1. Замачиваем белый хлеб в тёплой воде, отжимаем и добавляем в фарш, туда же яйцо, соль, специи.
2. Лук мелко режем и вмешиваем в фарш. Формируем шарики и обваливаем в кунжуте.
3. Выкладываем котлетки в жаропрочную форму и ставим запекать в духовку при температуре 210 град на 40-45 мин.
Наши котлетки готовы!
P.S. Кунжут прекрасно подходит в качестве панировки, при этом он ещё и полезен, и красиво смотрится золотистой корочкой.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X