1. Кунжут обжарить на сковороде буквально 1 минуту. Орешки порубить и перемешать с кунжутом.
2. Сыр нарезать на брусочки, обвалять в ореховой смеси и немного обжарить на сковороде.
3. Апельсин почистить методом «канкассе» (чтобы была одна мякоть без пленок).
4. У салатных листьев удалить все жесткие стебельки, затем смешать с маслом и бальзамиком.
P.S. Выложить на тарелку салатные листья, сверху положить кусочки сыра в орехах и апельсинки. Посолить и поперчить по желанию.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X