Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
29.12.2021
Автор: Яна Белая
Тефтели с цветной капустой
Панировочные сухари
1 стакан
Цветная капуста
2 горсти соцветий
Вурчестерский соус
1/2 чайной ложки
Зерненая горчица
2 чайных ложки
Сухой чеснок
1 чайная ложка
Черный перец
1 чайная ложка
Итальянские травы
1 чайная ложка
Сливки 10%
250 миллилитров
Инструкция
1. Фарш смешиваем с яйцом и панировочными сухарями, тщательно перемешиваем. Из фарша делаем тефтели одинакового размера и выкладываем в форму для запекания.
2. Вокруг тефтель выкладываем соцветия цветной капусты, добавляем немного рубленной петрушки.
3. Все ингредиенты для соуса смешиваем в глубокой миске и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Соусом заливаем тефтели с цветной капустой.
4. Форму для выпечки отправляем в духовку на 50 минут при 180С.
Результат
P.S.
В одном блюде готовим обед или ужин для всей семьи.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X