Рецепты приготовления блюд

Состав:

• Фарш (у меня говяжий)
• Томаты в с/с
• Яйцо куриное
• Лук репчатый
• Чеснок
• Панировочные сухари
• Специя перец красный
• Тимьян
• Соль/перец
• Растительное масло для жарки

Состав:

• Картофель
• Мука
• Сыр
• Ветчина
• Соль/перец
• Растительное масло для жарки (фритюра)

Состав:

• Оливки б/к
• Каперсы
• Анчоусы (филе)
• Чеснок
• Петрушка
• Лимон
• Масло оливковое
• Багет
• Помидоры черри для подачи
• Соль, перец

Состав:

• Куриное мясо
• Креветки очищенные
• Чеснок
• Грибы шитаки
• Капуста белокочанная
• Тертая морковь
• Стеклянная лапша
• Лук зеленый
• Тесто для спринг-роллов из пшеничной мук
• Оливковое масло
• Соевый соус
• Соль и перец
• Растительное масло для фритюра

Состав:

• Картофель
• Черный трюфель маринованный (из банки)
• Сливочное масло
• Жирное молоко или сливки
• Соль
• Перец

Состав:

• Для тарталеток (на 8 шт):
• Мука
• Масло сливочное
• Вода холодная
• Соль
• Для салата (для 8 тарталеток):
• Куриное филе
• Ананас консервированный
• Яйцо куриное
• Сыр твёрдый
• Чеснок
• Майонез

Состав:

• Говядина
• Лук репчатый
• Морковь
• Солёные огурцы
• Томатная паста
• Горчица
• Уксус виноградный
• Специя хмели-сунели
• Чеснок
• Растительное масло (+для жарки)
• Смесь перцев
• Лавровый лист
• Специя перец красный молотый

Состав:

• Ревень красный
• Готовое тесто д/выпечки (лучше песочное)
• Вода для варки ревеня
• Сахар
• Ванильный экстракт
• 1 яичный желток
• Вишня без косточек
• Белый краситель или съедобная краска
• Одноразовые небольшие формочки

Состав:

• Яйца
• Сахар мелкий
• Лимонная кислота
• Соль
• Гелевый черный краситель

Состав:

• Нут готовый (или сухой)
• Чеснок
• Лук репчатый
• Масло оливковое
• Розмарин сушеный
• Орегано
• Чечевица зеленая
• Томаты резаные в с/с
• Лавровый лист
• Баклажаны крупные
• Картофель средний
• Молоко
• Черный перец горошком
• Масло сливочное
• Мука
• Желток
• Фета
• Пармезан
• Соль, перец

Состав:

• Для теста
• Холодное сливочное масло
• Мука
• Соль
• Ледяная вода
• Для начинки
• Сахар
• Кукурузный крахмал
• Лимонный сок
• Корица
• Замороженная/свежая вишня (без косточек)
• Для смазывания пирога
• Яйцо

Состав:

• Мука пшеничная
• Размягченное сливочное масло
• Сахар
• Сметана 20% (можно любую)
• Яйцо категория С1
• Разрыхлитель теста
• Семена подсолнечника
• Куркума
• Молотая корица
• Кондитерская шоколадная посыпка
• Молочный шоколад
• Катушка белых ниток без ворсинок