Черный блинный тортик - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
20.01.2023 Автор: Мария Малаканова

Черный блинный тортик

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер

Ингредиенты

Для торта диаметром 23-22 см  
черная рисовая мука 200 г
яйцо среднее 6 шт
кокосовый сахар или другой подсластитель 40 г или больше по вкусу
пекарский порошок 1 ч.л.
кипяток примерно 200 мл
кокосовое молоко полной жирности 140 мл
кокосовое масло или другое 30 г + немного для жарки
Для начинки  
ягоды - клюква+малина или другие 500 г
кокосовый сахар или другой подсластитель по вкусу
семена чиа 40 г
вода 2-3 ст.л.

Инструкция

Черный блинный тортик 1
Муку смешайте с половиной сахара и пекарским порошком.
Черный блинный тортик 2
Яйца разделите на белки и желтки, белки взбейте с оставшимся сахаром до белой пены, желтки смешайте с кокосовым молоком.
Черный блинный тортик 3
Введите в мучную смесь желтки с молоком и белок, перемешайте до однородности. Добавьте кипяток, перемешайте, добавьте масло и еще раз перемешайте. Выпекайте блинчики на разогретой сковороде на небольшом количестве масла.
Черный блинный тортик 4
Для начинки в сотейнике смешайте ягоды (целые ягодки как клюква разомните), сахар и воду, нагрейте до кипения, помешивая. Добавьте семена чиа, еще раз доведите до кипения и снимите с огня.
Черный блинный тортик 5
Соберите тортик, чередуя блинчики ягодной начинкой.

Результат

В чёрной-чёрной комнате жил-был чёрный-чёрный тортик =)
Вкусный и полезный тортик без рафинированого сахара, белой муки, глютена и лактозы... ждет вас в чёрной комнате.

Черный блинный тортик
Черный блинный тортик
Черный блинный тортик
Черный блинный тортик
Черный блинный тортик
Черный блинный тортик
Черный блинный тортик
Черный блинный тортик
Черный блинный тортик
Черный блинный тортик
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Малаканова
Автор рецепта
рейтинг 1 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 19 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер