Торт без выпечки

Торт без выпечки — десерт, который может быть приготовлен по рецепту на скорую руку в домашних условиях из простых ингредиентов. Если вам захотелось порадовать себя или гостей чем-то вкусным, но возиться с духовкой совсем не хочется, то обратите внимание на рецепты, расположенные в данном разделе. Авторы кулинарной платформы Foodmood.ru предлагают проверенные и простые варианты. Следуя их рекомендациям, вы получите потрясающий результат даже в том случае, если готовите в первый раз.

Содержание:

1. Торт без выпечки из печенья
2. Торт без выпечки из творога
3. Торт без выпекания с желатином
4. Торт без выпечки из пряников
5. Торт без выпечки с бананом
6. Другие торты без выпечки
7. Как приготовить торт без выпечки?
8. Как собрать торт без выпечки?
9. Как украсить торт без выпечки?

Торт без выпечки из печенья

Чаще всего основой выступает песочное печенье. Его можно купить в магазине или испечь самостоятельно, а после использовать. Измельчите его в чаше блендера, чтобы получить равномерную крошку. Скрепить ее можно с помощью сливочного масла, растопленного на водяной бане. Для тирамису потребуется савоярди. Это печенье быстро становится мягким, впитывая влагу.

Можно приготовить:

• торт без выпекания со сметаной. Более аккуратный и плотный домашний крем получится из отвешенного продукта. Для этого потребуется миска, дуршлаг и марля, сложенная в несколько слоев. Используйте сметану жирностью не менее 20 процентов. Завяжите ее в марлю, сложенную в несколько слоев, положите на дуршлаг и уберите вместе с миской в холодильник на 12 часов. За это время сыворотка отделится, а полученную отвешенную сметану можно использовать для десерта из печенья;
• торт без выпечки со сгущенкой. Используйте только натуральный молочный продукт высокого качества. Можно приготовить лакомство из печенья с вареной сгущенкой. Только для коржей желательно использовать не слишком сладкие мучные изделия.

Торт без выпечки из творога

Отличный вариант, который можно подать даже на завтрак вместо сырников. Используйте качественный творог жирностью 5%. Можно купить фермерский продукт. Спешите приготовить:

• торт из творога и печенья. Для получения более однородной консистенции можно перетереть его с помощью сита или блендера. Так вы приготовите блюдо, которое покорит вас своей нежностью;
• муссовый торт. В приготовленную творожную массу можно положить немного какао.

Торт без выпекания с желатином

К ним относятся разные муссовые варианты, плодово-ягодные, сметанные десерты. Следуя рецепту пошагово, вы сможете в домашних условиях приготовить торт без выпечки для всей семьи. Обогатят вкус разные топпинги, орехи, мед.

Торт без выпечки из пряников

Из-за своей простоты может стать первым блюдом юного кулинара. За основу можно взять как классические, так и имбирные пряники, которые традиционно готовят на Новый год и Рождество. Пряные изделия откроют другие грани вкуса. Также приготовьте:

• торт из пряников и сметаны. Кисломолочный продукт с небольшим добавлением сахарной пудры уравновесит сладость готового блюда;
• торт со сливками. Перед взбиванием они должны полежать в холодильнике не менее суток, чтобы получить устойчивую консистенцию при взбивании миксером.

Торт без выпечки с бананом

Банан имеет приятный и достаточно нейтральный вкус, который любят многие. Поэтому можно приготовить:

• торт из печенья с бананом. Чтобы фрукт зазвучал более интересно, можно его предварительно карамелизировать или фламбировать;
• торт из бананов и пряников. Добавьте в него сметану. Для подсохших пряников хорошо подойдет даже жидкий кисломолочный продукт жирностью 15 процентов.

Другие торты без выпечки

• торт Муравейник. Этот десерт относится к числу классических, любимых целыми поколениями людей. Муравейник из печенья можно приготовить намного быстрее, чем традиционный вариант.
• Торт «Пломбир» без выпечки. Его быстро готовят с крошкой. Заварной крем с натуральным сливочным маслом станет лучшим дополнением блюда. Удачнее всего подойдет сладко-сливочный продукт жирностью 82.5%.
• Наполеон без выпечки. Для его приготовления потребуются печенья «Ушки». Они сделаны из слоеного теста, которое и используют для приготовления традиционного лакомства.
• Торт «Стекло» («Битое стекло»). Имеет нежную консистенцию, поскольку готовится на основе желатина. Некоторые рецепты могут включать в себя основу из песочного теста, а некоторые готовятся без нее;
• Суфле. Готовится на основе желатина. Понравится и детям, и взрослым.
• Тирамису. Любимый десерт всех неженок. Маскарпоне дополнит вкус савоярди, а кофе расставит финальные аккорды в букете вкуса и аромата. Холодный торт обожают дети и взрослые.
• Чизкейк. Еще один из вариантов лакомства с нежным сливочным вкусом.

Как приготовить торт без выпечки?

Уделите внимание выбору ингредиентов. Крайне важно, чтобы они были все свежими и не содержали растительных жиров. Если у вас не блендера, то используйте скалку для получения крошек из печенья. Творог можно перетереть через сито.

Как собрать торт без выпечки?

Проще всего использовать разъемную кондитерскую форму (кольцо), ацетатную пленку или пергамент. Для удобства в работе можно купить вращающийся подиум, на который положите фольгированную подложку. При сборке используйте кондитерский мешок, который поможет равномерно распределить крем.

Как украсить торт без выпечки?

Можно использовать мастику, марципан, глазурь, шоколадные элементы, безе, фрукты, разноцветное драже, желе, ягоды, конфеты, мармелад, посыпку, зефир. Выбор элементов декора ограничивается лишь вашей фантазией. Проверенные идеи для украшения торта без выпечки с фото вы можете подсмотреть у наших авторов.