Гнездышки из индейки с сыром и помидорами - пошаговый рецепт с фото
Меню
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
Сочные, вкусные гнездышки из индейки  с сыром и помидорами точно оценят ваши близкие!
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
на 5 персон

От автора

Надоели обычные котлеты? Хочется чего-то поинтересней? Этот вариант точно для вас!) гнездышки из фарша индейки с сыром и помидорами порадует вас и ваших близких! Получается сочно, вкусно и интересно.

Ингредиенты

Фарш из индейки 600 г
Яйцо куриное 1 шт
Хлеб белый 40 г
Молоко ~ 100 мл
Лук репчатый 1 шт
Сыр 140 г
Помидоры 2 шт
Желток куриный 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Соль/перец
Растительное масло для жарки

Инструкция

1
С хлеба снять корки и замочить в молоке.
2
Измельчить репчатый лук и чеснок.
3
В фарш добавить хлеб (молоко слегка отжать), лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Перемешать.
4
Сформировать 5 котлет и обжарить с одной стороны на раскаленной сковороде с растительным маслом. В конце выключить и аккуратно стаканом сделать углубления, формируя "гнезда".
5
Нарезать кубиками сыр.
6
Залить кипятком на 1-2 минуты прмидоры, после чего снять кожицу. Нарезать на небольшие кубики, слив лишний сок.
7
Перенести гнездышки на противень, застеленный фольгой и начинать их смесью помидоров и сыра. Смазать желтком.
8
Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 20. Подавать с любимым гарниром. Готово!)

Результат

Сочные, вкусные гнездышки из индейки  с сыром и помидорами точно оценят ваши близкие!

Гнездышки из индейки с сыром и помидорами

Комментарии для сайта Cackle