Пирог Коблер с вишней - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей

Пирог Коблер с вишней

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер

Ингредиенты

Мука 200г
Яйцо 1шт
Сахар 200г
Разрыхлитель 10г
Масло сливочное 100г
Молоко 200мл
Соль
Корица 15г
Вишня 500г
Крахмал кукурузный 25г
Продолжая тему летних ягодных пирогов, не могу не поделиться ещё одним любимейшим рецептом. Это КОБЛЕР С ВИШНЕЙ! Меня он покорил с первого раза и с тех пор готовлю его регулярно. Коблер - такой фруктовый пирог, очень простой в приготовлении и удивительно вкусный и нежный. В этом рецепте не начинка выкладывается поверх теста, а наоборот - тесто поверх начинки - от этого пирог только интереснее)

Инструкция

Пирог Коблер с вишней 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Пирог Коблер с вишней 2
В ягоды добавить сахар, корицу и крахмал. Перемешать и отставить в сторону.
Пирог Коблер с вишней 3
Духовку включить на 180 градусов и приступить к приготовлению теста. Смешать все сухие ингредиенты.
Пирог Коблер с вишней 4
Добавить масло, нарезанное кубиками.
Пирог Коблер с вишней 5
Растереть все в крошку.
Пирог Коблер с вишней 6
Затем добавить яйцо и молоко.
Пирог Коблер с вишней 7
Замесить тесто по консистенции чуть плотнее чем на шарлотку.
Пирог Коблер с вишней 8
Ягоды выложить на дно формы.
Пирог Коблер с вишней 9
А тесто выложить хаотично сверху ягод столовой ложкой. Выпекать около 40 минут, пока не подрумянится. Подавать пирог рекомендую тёплым и непременно с шариком мороженого.

Результат

Рецепт пирога Коблер не отнимет у вас много времени и однозначно вас порадует ярким вкусом весенних ягод. Вкуснее всего есть прямо из формы ложкой)
Много сочной ягодной начинки в сочетании с очень вкусным тестом никого не оставят равнодушным.

Пирог Коблер с вишней
Пирог Коблер с вишней
Пирог Коблер с вишней
Пирог Коблер с вишней
Пирог Коблер с вишней
Пирог Коблер с вишней
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
рейтинг 569 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 4 на email-рассылку
опубликовано автором 57 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер