Постные салаты

Состав:

• Салат
• Руколла, молодой шпинат,мангольд
• Яблоко сорта Гренни Смит
• Свежая клубника
• Свежая голубика
• Сок лайма
• Соус
• Оливковое масло
• Сок оранжевого или красного апельсина
• Соль
• Приправа "Прованские травы"

Состав:

• Лук репчатый
• Чеснок
• Имбирь
• Перец чили (по желанию)
• Перец болгарский
• Морковь
• Капуста пекинская
• Масло растительное
• Горошек (можно с/м)
• Перец сычуаньский (по желанию)
• Соевый соус
• Масло кунжутное

Состав:

• Молодой картофель
• Красный лук
• Сушеные травы (орегано)
• Подсолнечное и сливочное масло
• Соль, перец
• Свежий розмарин или тимьян

Состав:

• Красные сладкие перцы (очищенные)
• Консервированный нут
• Тахини/Кунжут
• Чеснок
• Сок лимона
• Оливковое масло
• Паприка (в порошке)
• Соль
• Кедровые орехи (для украшения)

Состав:

• Редька зеленая
• Морковь
• Сладкий болгарский перец
• Петрушка
• Уксус столовый 9%
• Растительное масло
• Сахар
• Соль
• Перец горький молотый

Состав:

• Капуста
• Морковь
• Лук
• Перец болгарский
• Перец чили
• Маринад:
• Подсолнечное масло
• Уксус 5%
• Сахар
• Соль

Состав:

• Салат латук
• Грейпфрут
• Кабачок или цуккини
• Грецкие орехи
• Льнянове масло
• Помидоры черри
• Соль, перец
• Мед

Состав:

• зеленая гречка
• вода
• тыква
• тыквенные семечки
• оливковое масло
• мангольд
• кунжутная паста
• лимонный сок
• мед
• соевый соус