Блюда из фильмов

Состав:

• На форму диаметром 15-16 см.
• Для основы:
• Любое печенье (у меня lotus Biscoff)
• Миндальная мука
• Рубленый фундук
• Масло сливочное топленое
• Для чизкейка
• Творожный сыр Филадельфия
• Сыр Рикотта
• Яйца
• Сливки 35%
• Сахарная пудра
• Стручок ванили
• Для карамельного пралине
• Сахар мелкий белый
• Сливки 33%
• Сливочное масло
• Морская соль
• Фундук

Состав:

• Сахар
• Вода
• Сироп глюкозы(чем заменить читайте выше)
• Черный пищевой краситель
• Яблоки зеленые
• Шпажки для яблок

Состав:

• Сливки жирностью не менее 33%
• Яичные желтки
• Стручок ванили
• Сахар

Состав:

• Рис для ризотто
• Томат
• Лук репчатый
• Базилик
• Чеснок
• Бульон (мясной, овощной) или вода
• Белое сухое вино (по желанию)
• Растительное масло
• Соль
• Сыр (лучше пармезан)

Состав:

• ДЛЯ ТЕСТА (на форму для тарта 24 см)
• Мука
• Холодное сливочное масло
• Сахар
• Яйцо
• Соль
• ДЛЯ НАЧИНКИ
• Тыква
• Сахар
• Сливки 33%
• Яйца
• Корица
• Молотый имбирь
• Мускатный орех
• Другие пряности

Состав:

• Мороженое ванильное или пломбир
• Шифоновый бисквит*
• Масло сливочное 82,5%
• Джем с кислинкой (апельсин, лимон и др.)
• Белок яйца
• Сахар

Состав:

• Утка
• Рисовое вино(уксус или белое сухое вино)
• Кунжутное масло
• Жидкий мёд
• Соевый соус
• Горький молотый имбирь

Состав:

• рикотта
• запеченая тыква
• кокосовая мука (рисовая или кукурузная)
• рисовая мука
• яйцо
• мёд, корица
• для соуса
• брусника
• вода
• семена чиа
• мёд

Состав:

• Молоко
• Яичный желток
• Сахарный песок
• Кукурузный крахмал
• Цедра лимона и апельсина
• Палочка корицы
• Сахар