Рецепты кексов: пошаговые рецепты приготовления с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски
Пасхальный кекс на йогурте ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
от 30 до 60 минут
Cостав
Пасхальный кекс на йогурте

Состав:

  • Яйца
  • Сахар
  • Изюм
  • Йогурт (здесь клубничный) или сливки
  • Сливочное масло
  • Мука
  • Ванилин
  • Разрыхлитель
  • Для глазури
  • Вода
  • Айсинг
  • Посыпка
Медовый пирог постный ВА
Автор: Виктория Абрамова
от 30 до 60 минут
Cостав
Медовый пирог постный

Состав:

  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Мёд
  • Сахар
  • Вода
  • Ванильный сахар
  • Растительное масло
  • Яблоки
Манный кекс с красной смородиной МК
Автор: Мария Кащенко
от 60 до 90 минут
Cостав
Манный кекс с красной смородиной

Состав:

  • Манка
  • Мука
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Разрыхлитель
  • Ванильный сахар
  • Ягоды замороженные
  • Сахарная пудра
Постный морковный пирог с арахисом ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
от 30 до 60 минут
Cостав
Постный морковный пирог с арахисом

Состав:

  • Морковь (натертая)
  • Сахар
  • Подсолнечное масло
  • Арахис
  • Вода
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Яблочный уксус
  • Сода
Постный бананово–кокосовый  кекс на ржаной муке с семенами чиа ОБ
Автор: Оксана Березикова
от 30 до 60 минут
Cостав
Постный бананово–кокосовый кекс на ржаной муке с семенами чиа

Состав:

  • Семена чиа
  • Пюре банана
  • Мука пшеничная
  • Мука ржаная обдирная
  • Корица
  • Сода
  • Кленовый сироп или мед
  • Разрыхлитель
  • Кокосовое масло
  • Кокосовая стружка (по желанию)
  • Банан целый для украшения
  • Кокосовые чипсы для украшения
  • Кленовый сироп или мед для покрытия
 Постные морковно-апельсиновые мини кексы ОБ
Автор: Оксана Березикова
от 60 до 90 минут
Cостав
Постные морковно-апельсиновые мини кексы

Состав:

  • Мука пшеничная
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Соль
  • Морковь тертая
  • Апельсин (мякоть)
  • Разрыхлитель
  • Для морковных чипс
  • Морковь средняя
  • Для сиропа
  • Сахар
  • Вода
  • Сироп глюкозы
Шоколадный торт постный ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
Шоколадный торт постный

Состав:

  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Какао порошок
  • Вода (комнатной температуры)
  • Разрыхлитель
  • Ванильный сахар
  • Соль
  • Для глазури
  • Шоколад тёмный
  • Растительное масло
  • Орехи мелоконарубленные (у меня фундук)
Японский бисквит ОБ
Автор: Оксана Березикова
от 30 до 60 минут
Cостав
Японский бисквит

Состав:

  • На форму 18 см:
  • Растительное рафинированное масло
  • Мука
  • Кукурузный крахмал
  • Молоко
  • Яйцо (кат С1)
  • Желток (Кат С1)
  • Белок (Кат С1)
  • Сахар
  • Соль
Ром-баба с медом, сиропом с пряностями ОБ
Автор: Оксана Березикова
более 90 минут
Cостав
Ром-баба с медом, сиропом с пряностями

Состав:

  • Опара:
  • Мука
  • Дрожжи
  • Вода
  • Тесто:
  • Мука
  • Дрожжи сухие
  • Соль
  • Сахар
  • Ванилин (или ванильный экстракт)
  • Сливочное масло
  • Яйцо
  • Приготовленная опара
  • Вода
  • Изюм
  • Сироп:
  • Сахар
  • Вода
  • Ром
  • Бадьян 1-2 звездочки
  • Кардамон (зерно)
  • Корица
  • Гвоздика
  • Готовая глазурь для украшения
Чизкейк-запеканка с манго и белым шоколадом ОБ
Автор: Оксана Березикова
от 60 до 90 минут
Cостав
Чизкейк-запеканка с манго и белым шоколадом

Состав:

  • Сыр филадельфия (или маскарпоне)
  • Греческий йогурт классический
  • Белый шоколад (лучше кондитерский)
  • Соль
  • Яйцо С1 комнатной температуры
  • Ванильный экстракт
  • Пюре манго
Банановый хлеб ВА
Автор: Виктория Абрамова
от 30 до 60 минут
Cостав
Банановый хлеб

Состав:

  • Мука
  • Соль
  • Разрыхлитель
  • Сахар
  • Бананы спелые
  • Яйца категории С1
  • Сливочное масло комнатной температуры
Банановые маффины со смородиной МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Банановые маффины со смородиной

Состав:

  • Молоко
  • Масло сливочное
  • Яйцо куриное
  • Банан
  • Сахар
  • Мука
  • Смородина
  • Разрыхлитель
  • Соль
Еще рецепты

Кексы — простой вариант десерта. Они сочетают в себе нежность сладкого теста и пикантность цукатов, ягод, орехов, сухофруктов. Наши авторы опробовали и выбрали для вас лучшие рецепты кексов. Воспользуйтесь любым из представленных на сайте вариантов и порадуйте домашних и гостей ароматным, нежным

лакомством, приготовленным на вашей кухне!

Какие рецепты кексов вы найдете на портале foodmood.ru?

Мы предлагаем вам пополнить коллекцию и расширить кулинарные горизонты. Просто следуйте нашим рекомендациям, и вы получите воздушный десерт с разнообразной начинкой:

  • бананами;
  • творогом;
  • морковью;
  • клюквой и корицей;
  • апельсинами;
  • тыквой;
  • мандаринами;
  • лимонами;
  • клубникой;
  • лаймом и кокосом.

Особое внимание мы уделяем нежной праздничной выпечке. Именно для этого на нашем портале представлены различные типы куличей: например, классический по В. Похлебкину, немецкий гугельхопф, легкий творожный. Придерживаясь пошаговых советов, вы получите результат, заслуживающий приятных комплиментов.

Как пользоваться рецептом кекса?

В каждом описании вы найдете:

  • подробный перечень ингредиентов;
  • имя автора;
  • инструкцию по приготовлению;
  • затрачиваемое время;
  • изображение результата.

Новичкам придутся по душе рецепты с фото. В них каждый этап приготовления подробно проиллюстрирован. Так вы сможете быстро сориентироваться и избежать досадных ошибок.

Не откладывайте кулинарные эксперименты в дальний ящик. Просто выберите рецепт кекса авторов портала Foodmood.ru и отправляйтесь на кухню. Приятного аппетита!

Также рекомендуем попробовать
Постная коврижка с помадкой ВА
Автор: Виктория Абрамова
от 30 до 60 минут
Cостав
Постная коврижка с помадкой

Состав:

  • мука
  • фруктовое пюре
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Разрыхлитель
  • Курага
  • Грецкие орехи
Овсяная коврижка с апельсиновым сиропом ТБ
Автор: Татьяна Буробина
Cостав
Овсяная коврижка с апельсиновым сиропом

Состав:

  • Геркулес долгой варки
  • Пшеничная мука, цельнозерновая
  • Куриное яйцо
  • Кефир 3,2%
  • Сироп топинамбура
  • Соль
  • Разрыхлитель
  • Апельсин красный
  • Смесь злаковая с клюквой
  • Крахмал кукурузный