Рецепты вторых блюд

Состав:

• Картофель
• Черный трюфель маринованный (из банки)
• Сливочное масло
• Жирное молоко или сливки
• Соль
• Перец

Состав:

• Для тарталеток (на 8 шт):
• Мука
• Масло сливочное
• Вода холодная
• Соль
• Для салата (для 8 тарталеток):
• Куриное филе
• Ананас консервированный
• Яйцо куриное
• Сыр твёрдый
• Чеснок
• Майонез

Состав:

• Говядина
• Лук репчатый
• Морковь
• Солёные огурцы
• Томатная паста
• Горчица
• Уксус виноградный
• Специя хмели-сунели
• Чеснок
• Растительное масло (+для жарки)
• Смесь перцев
• Лавровый лист
• Специя перец красный молотый

Состав:

• Яйца
• Сахар мелкий
• Лимонная кислота
• Соль
• Гелевый черный краситель

Состав:

• Нут готовый (или сухой)
• Чеснок
• Лук репчатый
• Масло оливковое
• Розмарин сушеный
• Орегано
• Чечевица зеленая
• Томаты резаные в с/с
• Лавровый лист
• Баклажаны крупные
• Картофель средний
• Молоко
• Черный перец горошком
• Масло сливочное
• Мука
• Желток
• Фета
• Пармезан
• Соль, перец

Состав:

• Фарш:
• Свинина
• Говядина
• Лук
• Соль
• Перец черный, молотый
• Вода холодная
• Тесто:
• Мука
• Вода
• Яйцо
• Растительное масло
• Соль

Состав:

• яйца
• перец красный молотый
• майонез
• салат листовой
• масло для жарки
• чеснок
• хлеб белый
• огурец средний
• тунец консервированный
• оливки (лучше фаршированные анчоусами)
• перец свежемолотый
• лимонный сок
• масло оливковое Extra Virgin

Состав:

• Свинина б/к (у меня карбонат)
• Чеснок
• Соль
• Специя хмели-сунели
• Специя перец чёрный молотый
• Смесь сухих трав
• Специя перец красный молотый
• Горчица русская
• Масло растительное

Состав:

• Тесто
• Готовое слоеное тесто
• Сливочное масло
• Яичный желток
• Сметана
• Готовый бефстроганов

Состав:

• лук репчатый
• чеснок
• масло растительное
• перец чили (по желанию)
• лаймовый сок
• арахисовая паста
• кокосовое молоко
• фасоль стручковая
• огурец
• перец болгарский
• салат листовой
• яйца вареные
• кинза

Состав:

• Скумбрия
• Лук репчатый (небольшой)
• Помидоры
• Лимон (небольшой)
• Соль, перец
• Оливковое масло
• Дополнительно:
• Помидоры черри
• Сухие травы (тимьян, орегано, базилик)

Состав:

• Для теста
• Мука
• Сливочное масло
• Сахар
• Ледяная вода
• Для начинки
• Творог (у меня Благода 12%)
• Яйца (С1)
• Сахар
• Мука
• Яблоки кислые
• Мед