Рецепты вкусных завтраков на каждый день

Завтрак — один из важных приемов пищи. Он заряжает энергией, помогает организму проснуться и создать настроение на весь день. Поэтому нельзя пропускать его в спешке или желании поспать подольше. Авторы кулинарной платформы FoodMood.ru знают о завтраке все и готовы поделиться идеями на каждый день и проверенными рецептами с вами.

Что такое завтрак?

Завтрак — это первый прием пищи. Обычно он проходит с момента пробуждения до полудня. Некоторые нутрициологи отводят ему самую важную роль в дневном рационе, поскольку считается, что его пропуск негативно сказывается на здоровье.

Многие считают, что завтрак в постель — это очень романтично, с чем нельзя не согласиться. Однако желательно после пробуждения дать себе хотя бы 30 минут, начав свой день со стакана воды, легкой зарядки, водных процедур, а после уже можно наслаждаться утренней трапезой.

Чем можно позавтракать?

Выбор ограничивается лишь вашей фантазией. Многие делают ставку на:

• быстрый завтрак. Если вы живете активной жизнью, то лучше всего делать заготовки. Например, приготовьте мюсли или гранолу дома, ведь так в блюде будет больше пользы и значительно меньше сахара, заморозьте сырники заранее. Домашние заготовки на каждый день гораздо полезнее полуфабрикатов и помогут сократить время, проведенное у плиты;
• простой завтрак. Понятные и любимые ингредиенты — именно то, что желают видеть на тарелке у себя утром. Например, многих порадует запеканка, оладушки с джемом, ленивые вареники и другое;
• завтрак на сковороде. Это вариант для тех, кто любит согревающую, питательную еду, которая готовится быстро. Например, омлет, лепешки, горячие бутерброды и многое другое.

Польза завтрака

Хороший завтрак:

• заряжает энергией и насыщает веществами, которые важны для нормального самочувствия;
• полезен для фигуры. Он хорошо насыщает и помогает сократить число перекусов;
• помогает предотвратить проблемы со здоровьем и бороться со стрессом;
• повышает работоспособность и выносливость.

Что можно есть на завтрак на ПП?

Если вы стараетесь придерживаться принципов правильного питания, то не пропускайте утренние трапезы. Полезный ПП завтрак не всегда требуется для похудения. Например, авокадо, красная рыба богаты ненасыщенными жирами, фрукты и овощи — клетчаткой, а каши — медленными углеводами. И все это необходимо для здоровья и хорошего самочувствия. Диетический завтрак может быть практически любым. Важно, чтобы он вписывался в вашу дневную норму потребления по белкам, жирам и углеводам. Завтрак для похудения не должен содержать простых углеводов и промышленных сахаров, копченостей, жирного мяса, алкоголя. Выбирайте легкие рецепты, в которых не содержатся эти ингредиенты.

Чем позавтракать легко?

Можно попробовать:

• завтрак из яиц. Можно сварить яйца вкрутую или всмятку, приготовить омлет по любому из рецептов или пожарить яичницу;
• каши на завтрак. Хорошо насыщают, содержат медленные углеводы. Овсянку, гречневую, кукурузную, пшенную и другие каши можно приготовить на воде, на молоке, добавить мед, разные топпинги, орехи, ягоды, сухофрукты. Это поможет разнообразить вкус;
• бутерброды на завтрак. Это далеко не всегда классические бутерброды с сыром и колбасой. На каждый день можно готовить тост из цельнозернового хлеба с отварной курицей, рыбой;
• блюда из творога на завтрак. Придерживаясь рецепта, можно легко приготовить запеканку, сырники, ленивые вареники, выпечку с творогом и многое другое;
• блюда с авокадо. Помимо тоста, можно приготовить оладьи с плодом, салат, гуакамоле и многое другое. Рецептов с авокадо довольно много;
• блины на завтрак. Панкейки, «Креп-Сюзетт» могут подарить массу удовольствия. Блинчики можно приготовить с сыром, овощами;
• завтрак с сыром. Например, порадуйте себя лепешкой с сыром, гренками, пирогом и другим;
• завтрак с лавашом. Приготовьте шаурму, конвертики на сковороде и другое.

Виды национальных завтраков

• Английский завтрак. Включает в себя бекон, колбасу, яйца в различных вариантах приготовления. Выбор продуктов отличается от территориальной принадлежности: Ирландия, Шотландия, Уэльс и др.
• Русский завтрак. Хорошо нам известен. Он включает в себя кашу, сваренную на молоке, бутерброд с сыром. Традиционно подают также блины, творог, яйца.
• Французский завтрак. Следуя традициям, можно подать круассан со сливочным маслом и джемом, легким сыром, паштетом либо хлопья, фрукты. Из напитков французы потребляют апельсиновый сок, кофе, горячий шоколад.

Завтрак для детей

Ранний прием пищи — один из важных составляющих питания растущего организма. И нужно знать, как накормить ребенка быстро, вкусно и разнообразно. Экспериментируйте с подачей, чтобы увлечь детей, заинтересовать их сбалансированной едой по утрам. Если у него нет совсем аппетита, положите вкусную пищу в контейнер. Это идеальный вариант для завтрака школьнику.

Второй завтрак

Он необходим, если вы стараетесь питаться дробно. По рецептам завтраков авторов кулинарной платформы FoodMood.ru вы сможете приготовить понравившееся блюдо. Это может быть батат с яйцом и авокадо, морковное суфле, фритата и многое другое.

Летний завтрак

Летом наша жизнь наполняется красками и ароматами сочной клубники, душистой кинзы, сладкими помидорами, болгарского перца. Свежая зелень и травы может обогатить практически любое блюдо. В летнем завтраке можно смело делать упор на сезонные фрукты, ягоды, вкусные овощи. Попробуйте пробудить свои рецепторы пудингом с вишней, овсянкой с черникой и бананом, клубничным супом, шакшукой, азербайджанским кюкю.