Блюда из баклажанов

Состав:

• Мука ржаная
• Мука пшеничная
• Масло растительное
• Вода
• Соль
• Разрыхлитель
• Для начинки
• Помидоры
• Баклажан
• Сыр Моцарелла
• Соль
• Перец

Состав:

• Нут готовый (или сухой)
• Чеснок
• Лук репчатый
• Масло оливковое
• Розмарин сушеный
• Орегано
• Чечевица зеленая
• Томаты резаные в с/с
• Лавровый лист
• Баклажаны крупные
• Картофель средний
• Молоко
• Черный перец горошком
• Масло сливочное
• Мука
• Желток
• Фета
• Пармезан
• Соль, перец

Состав:

• Рис
• Баклажан, нарезать кубиками
• Луковица, нарезать мелкими кубик
• Кабачок, нарезать кубиками
• Болгарский перец, нарезать кубиками
• Помидоры, очистить от кожицы и нарезать
• Чеснок, порубить
• Вода
• Соль, черный молотый перец, перец чили
• Орегано

Состав:

• Баклажаны
• Рикотта (мягкий сыр)
• Нарезанные вяленые помидоры
• прованские травы (свежая смесь/сушёные)
• Перец и соль
• Оливковое масло

Состав:

• Баклажаны
• Перец болгарский
• Томаты
• Лук репчатый
• Кинза
• Оливковое масло
• Соль и перец

Состав:

• Картофель
• Баклажаны
• Помидоры
• Мясо (говядина)
• Лук
• Молоко
• Сыр
• Масло сливочное
• Мука
• Мускатный орех
• Яйцо
• Соль/перец

Состав:

• Баранина (можно с небольшой косточкой)
• Баклажаны
• Нут (замоченный или сваренный)
• Крупные луковицы
• Зубчики чеснока
• Перец чили
• Крупные помидоры
• Бульон или вода
• Аджика или томатная паста
• Кинза, или кинза+петрушка+укроп
• Растительное масло
• Соль и перец