Кекс Зебра с чаем матча - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей

Кекс Зебра с чаем матча

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
10
порции
Мак
пищевой
2 ст.л.
Яйца куриные
3 шт
Сахар
200 г
Молоко
200 мл
Кокосовое масло
100 мл
Разрыхлитель
1 ч.л.
Порошок матча
20 г
Мука
350 г
Соль
щепотка
После первого и весьма удачного эксперимента с этим зелёным порошком, с режущим слух любого русского человека названием, я решила не останавливаться и продолжить испытания)) Этот чудесный полосатый кексик получается очень пышным, пористым, чуть влажным и в меру сладким (сладкоежки если что могут смело увеличить количество сахара), ну и конечно же красивым. Так что смело пробуйте, уверена равнодушными он вас точно не оставит.

Инструкция

Кекс Зебра с чаем матча 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Кекс Зебра с чаем матча 2
Яйца с сахаром взбить до пышной светлой массы.
Кекс Зебра с чаем матча 3
Добавить к яичной смеси кокосовое масло и перемешать.
Кекс Зебра с чаем матча 4
Муку соединить с разрыхлителем и просеять.
Кекс Зебра с чаем матча 5
От общего количества муки отложить 20 г., остальную муку ввести к жидким ингредиентам.
Кекс Зебра с чаем матча 6
Всё тщательно перемешать до однородности.
Кекс Зебра с чаем матча 7
Тесто условно разделить пополам, в одну часть добавить порошок чая матча, в другую отложенную муку и мак. Все хорошо перемешать.
Кекс Зебра с чаем матча 8
Тесто готово.
Кекс Зебра с чаем матча 9
Форму для выпечки кекса сбрызнуть водой и застелить пергаментной бумагой.
Кекс Зебра с чаем матча 10
Выложить тесто в форму, чередуя по 2 ст.л. каждого вида в центр, пока оно не закончится.
Кекс Зебра с чаем матча 11
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 45-50 минут , но ориентируйтесь на свою духовку. Готовность обязательно проверить деревянной шпажкой. Она должна выходить сухой и чистой.

Результат

Дополнительно кекс можно покрыть глазурью и посыпать фисташками.

Кекс Зебра с чаем матча
Кекс Зебра с чаем матча
Кекс Зебра с чаем матча
Кекс Зебра с чаем матча
Кекс Зебра с чаем матча
Кекс Зебра с чаем матча
Кекс Зебра с чаем матча
Кекс Зебра с чаем матча
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
рейтинг 497 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 4 на email-рассылку
опубликовано автором 57 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер