Рецепты блюд европейской кухни

Состав:

• Белок яйца
• Сахар
• Вода
• Агар-агар (900 или 1000)
• Лимонная кислота или соль
• Сливочное масло 82,5% (мягкое)
• Сгущенное молоко или сгущенные сливки
• Какао, кокосовая стружка или орехи

Состав:

• Салат
• Руколла, молодой шпинат,мангольд
• Яблоко сорта Гренни Смит
• Свежая клубника
• Свежая голубика
• Сок лайма
• Соус
• Оливковое масло
• Сок оранжевого или красного апельсина
• Соль
• Приправа "Прованские травы"

Состав:

• Креветки б/г 16/20
• Авокадо
• Листья салата
• Томаты черри
• Яйцо варёное
• Кетчуп
• Майонез
• Коньяк (можно без него)
• Чеснок
• Соль/перец
• Лимон и зелень для подачи

Состав:

• Макароны
• Куриное филе
• Лук репчатый
• Чеснок
• Стебель сельдерея
• Томатный соус (или паста)
• Соль, перец, паприка
• Для заливки
• Сметана
• Яйцо
• Мягкий сыр (например, гауда)
• Соль

Состав:

• Тесто:
• Мука
• Молоко
• Сливочное масло, растопить
• Дрожжи сухие
• Яйца
• Сахар
• Ванильный экстракт
• Соль
• Изюм
• Крем:
• Сливочный сыр типа «Альмете»
• Сливочное масло
• Сахарная пудра
• Соль
• Молоко, если понадобится
• Дополнительно:
• Желток
• Молоко

Состав:

• Лук репчатый
• Чеснок
• Имбирь
• Перец чили (по желанию)
• Перец болгарский
• Морковь
• Капуста пекинская
• Масло растительное
• Горошек (можно с/м)
• Перец сычуаньский (по желанию)
• Соевый соус
• Масло кунжутное

Состав:

• Томаты вяленые в масле
• Маслины б/к
• Пармезан (или другой твердый сыр)
• Мука
• Разрыхлитель
• Орегано сушеный
• Паприка
• Яйца
• Масло оливковое
• Молоко
• Соль, перец

Состав:

• Молодой картофель
• Красный лук
• Сушеные травы (орегано)
• Подсолнечное и сливочное масло
• Соль, перец
• Свежий розмарин или тимьян

Состав:

• Крупа перловая
• Рис
• Крупа овсяная
• Лук репчатый
• Чеснок
• Морковь
• Масло оливковое
• Мука
• Зеленый лук
• Укроп
• Соль, перец
• Льняные семечки

Состав:

• Макароны короткие
• Тунец в с/с
• Томаты черри
• Маслины
• Лук красный
• Базилик свежий
• Масло оливковое
• Уксус бальзамический
• Сок лимона
• Соль/перец

Состав:

• Картофель отварной
• Морковь отварная
• Свекла отварная
• Лук репчатый
• Чеснок
• Куриная грудка копчёная
• Соль
• Сахар
• Майонез
• Яйца куриные

Состав:

• Пекинская капуста
• Копчёная куриная грудка
• Майонез
• Сухарики чесночные или со вкусом краба
• Соль