Блюда на Хэллоуин

Состав:

• Тесто:
• Мука
• Сливочное масло
• Яйца
• Сахарная пудры
• Соль
• Начинка:
• Черные сливы
• Печенье амаретти
• Коричневый сахар

Состав:

• Яйца
• Майонез
• Дижонская горчица
• Соль и перец
• Крупные черные оливки без косточек

Состав:

• Зеленые яблоки
• Карамельные ириски мягкие
• Вода
• Белый кондитерский шоколад
• Темный кондитерский шоколад
• Оливковое масло
• Деревянные шпажки

Состав:

• Для коктейля
• Водка
• Ликер Гипнотик
• Сок личи (можно пакетированый)
• Для бесподобного глаза
• Ягода личи консервированная
• Фруктовый джем/конфи красного цвета
• Голубика

Состав:

• Заварное "черное" тесто
• Вода
• Молоко
• Соль
• Сахар
• Мука
• Уголь бамбуковый (пудра)
• Какао черное
• Масло сливочное 82%
• Яйца
• Сахарная пудра
• Заварной ванильный крем с голубой матча
• Молоко
• Половина стручка ванили
• Масло сливочное
• Сахар
• Крахмал кукурузный
• Желток
• Желатин
• Вода для желатина
• Голубая матча

Состав:

• Арахисовая паста
• Масло сливочное (комнатной температуры)
• Сахар
• Яйцо
• Мука
• Разрыхлитель
• Шоколад темный в галетах

Состав:

• Яйцо
• Сахар
• Соль
• Сливки 33%
• Тыквенное пюре
• Мука
• Дрожжи быстро действующие
• Куркума
• Желток
• Сладкий чай
• Корица в палочках

Состав:

• Для пунша
• Апельсиновый сок
• Лимонный сок
• Пряный сладкий сироп
• Тыквенное пюре (консервированное)
• Вода с газом
• Палочки корицы
• Для пряного сиропа
• Тростниковый сахар (или обычный)
• Вода
• Гвоздика
• Стручок ванили
• Душистый перец темный
• Душистый перец белый
• Корица
• Бадьян (звездочки аниса)
• Мускатный орех
• Для подачи
• Большая тыква натуральная или искуствен.
• Сухой лед

Состав:

• Сахар
• Сода пищевая
• Масло оливковое
• Пергамент и формы для рисунка

Состав:

• Яйца
• Для окрашивания яичного белка
• Черный пищевой краситель
• Уксус
• Пакетик фасовочный
• Для окрашивания желтка
• Майонез
• Горчица
• Вустерский соус (не обязательно)
• Соус чили (по желанию)
• Зеленый пищевой краситель
• Соль и перец
• Паприка и семена чиа (или черный кунжут)

Состав:

• Какао порошок не сладкий
• Сахар
• Корица
• Мускатный орех Специя
• Бадьян
• Молоко
• Маршмеллоу
• Соль

Состав:

• Сахар
• Вода
• Сироп глюкозы(чем заменить читайте выше)
• Черный пищевой краситель
• Яблоки зеленые
• Шпажки для яблок