Простые и вкусные рецепты десертов

Состав:

• Для меренги
• Яичные белки (холодные)
• Сахар
• Лимонный сок
• Соль
• Для крема
• Творожный сыр
• Сливки от 33%
• Сахарная пудра
• Ягоды свежие

Состав:

• Молоко цельное
• Быстрые дрожжи
• Пшеничная мука
• Яйца
• Сахар (очень мелкий)
• Цедра и сок лимонов
• Цедра апельсина
• Сливочное масло (растопленное)
• Золотой ром

Состав:

• Для теста
• Крупные яйца
• Сахар
• Гречишный мед
• Сливочное масло
• Сода
• Мука
• Для крема
• Сметана (25-30%)
• Маскарпоне
• Сахарная пудра

Состав:

• Масло сливочно размягченное
• Сахар
• Мука
• Соль
• Лаймовая начинка:
• Яйца
• Сахар
• Лайм
• Мука

Состав:

• Творог 9% в брикетах
• Яйца
• Сахар (можно заменитель сахара)
• Мягкий творог как сметана или сметана
• Соль
• Ванилин или ванильный экстракт
• Сода
• Кукурузный крахмал
• Рисовая мука
• Замороженные ягоды (у меня черника)
• Сливочное масло
• Сметана для румяной корочки

Состав:

• Ингредиенты на форму 20см
• Печенье Савоярди
• Сыр Маскарпоне
• Кофе эспрессо
• Сахарная пудра
• Яичные желтки категории С1
• Коньяк/Ром/Ликёр
• Какао

Состав:

• Ингредиенты приведены на форму 22 см
• Для основы
• Печенье шоколадное (юбилейное или oreo)
• Cливочное растопленное масло
• Для шоколадно-творожного слоя
• Творожный сыр, типа Филадельфии
• Темный шоколад
• Сливки не менее 20%, лучше 33%
• Сахарная пудра
• Яйца
• Какао
• Ванильный сироп

Состав:

• Шафрановая смесь
• Шафран
• Сахар
• Темный ром
• Для теста
• Сливочное масло
• Молоко (не обезжиренное)
• Мука
• Разрыхлитель
• Соль
• Яйца
• Сахар
• Молотые орехи пекан (по желанию)

Состав:

• Штрейзель:
• Масло сливочное
• Мука
• Разрыхлитель
• Сахар коричневый
• Пирог:
• Масло сливочное размягченное
• Сахар коричневый
• Яйца
• Мука
• Разрыхлитель
• Кофе холодный
• Кофе растворимый

Состав:

• КОРЖИ (8-9 шт. 20 см диаметр)
• Мука
• Соль
• Сливочное масло 82,5%
• Сметана 20%
• Яйцо
• Лимонная кислота
• Вода ледяная
• КРЕМ
• Сливочное масло 82,5%
• Сгущенное молоко
• ЗАВАРНАЯ ОСНОВА для крема
• Молоко
• Желток
• Сахар
• Ванильный сахар
• Кукурузный крахмал
• Сливочное масло 82,5%

Состав:

• мука
• яйца
• сахар
• разрыхлитель
• какао порошок
• сливочное масло
• сметана

Состав:

• Для бисквита
• Яйца
• Сахар
• Мука
• Какао (лучше алколизированный)
• Сливочное масло 82,5%
• Для крема
• Желток
• Вода
• Сгущенное молоко
• Сливочное масло
• Ванильный сахар
• Какао-порошок
• Для пропитки верхнего коржа
• Абрикосовый джем
• Глазурь
• Шоколад темный 52-55% (кондитерский)
• Масло сливочное