Рецепты вторых блюд

Состав:

• Куриные ножки
• Мини картофель
• Молодой горошек
• Чеснок
• Для маринада
• Растительное масло
• Соль, перец
• Сок 1 лимона
• Пучок базилика

Состав:

• Булгур
• Вода
• Репчатый лук
• Чеснок
• Сливочное масло
• Лук зеленый
• Соль и перец

Состав:

• Филе лосося
• Крупная соль (лимонная или гамалайская)
• Лимоны и апельсины
• Перец молотый
• Тимьян

Состав:

• ТЕСТО
• Молоко
• Яйцо
• Мука
• Дрожжи быстродействующие
• Соль
• Растительное масло
• НАЧИНКА
• мясной фарш (свиной 300г + говяжий 100г)
• Лук
• Соль и перец
• Растительное масло

Состав:

• Крылья индейки
• Соевый соус
• Растительное масло
• Перец
• Кунжут

Состав:

• Куриные сердечки
• Мини шампиньоны
• Вода
• Сливки 10%
• Мука
• Соль, перец
• Зелень

Состав:

• На 2-3 порции
• Картофель
• Оливковое масло
• Соль, перец
• Для песто
• Базилик свежий
• Оливковое масло
• Пармезан (натёртый)
• Чеснок
• Кедровые орешки
• Лимонный сок
• Соль, перец

Состав:

• ДЛЯ МАРИНАДА КУРИЦЫ
• Кефир или греческий йогурт
• Куркума, паприка, кориандр, кумин
• Гвоздика
• Лимонный сок
• Соль, перец
• ОСТАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
• Куриное мясо (филе или бедро)
• Лук красный
• Чеснок или чесночная паста
• Имбирь свежий
• Куркума молотая
• Паприка молотая
• Кориандр молотый
• Гарам масала
• Кумин обычный
• Кайенский перец
• Соль, черный перец
• Сахар тростниковый
• Томатная паста
• Свежие сочные помидоры
• Жареные орешки кешью
• Жирные сливки 33 – 35%
• Сливочное масло
• Кинза свежая

Состав:

• Нут
• Морковь
• Лук репчатый
• Чеснок
• Кабачок
• Соль, перец
• Растительное масло

Состав:

• Томленая лопатка для сморреброда
• Баранья лопатка
• Морковь
• Корень сельдерея
• Лук
• Чеснок
• Томатная паста
• Черный перец, душистый перец, красный
• Стебель петрушки
• Остальные части сморреброда
• Зерновой хлеб
• Мини морковка
• Цветная капуста
• Молоко
• Веточка тимьяна
• Мягкий овечий сыр
• Редис
• Корнишоны
• Листья петрушки
• Листья мангольда
• Кресс-салат

Состав:

• Гарнир 1
• Киноа
• Лимон
• Лук
• Чеснок
• Розмарин
• Вода
• Гарнир 2
• Зерна кукурузы (не консерва)
• Растительное семечковое масло
• Чеснок
• Лук шнитт
• Куриный бульон
• Слайсы куриной грудки
• Куриная грудка
• Кунжутное масло
• Белое вино
• Сливочное масло
• Соль/перец
• Тимьян
• Корица молотая
• Гвоздика молотая
• Цедра лимона
• Соус из свеклы: ( на 6 порций)
• Свекла
• Лук шалот
• Тимьян
• Шалфей
• Красное вино полусладкое
• Бальзамический уксус
• творожный сыр
• Кресс-салат шизо
• Мангольд салат

Состав:

• Сосиски
• Ломтики бекона
• Маринованные корнишоны (опционально)
• Молоко
• Яйцо цельное
• Желток
• Сливочное масло растопленное
• Сахар
• Соль
• Мука
• Сухие дрожжи 11г