Овощные блюда в духовке

Состав:

• картофель
• маслины б/к
• томаты вяленые в масле
• лук репчатый
• сушеные пряные травы
• каперсы
• масло оливковое
• соль, перец

Состав:

• Курица (у меня филе бедра без кости)
• Капуста белокочанная
• Морковь
• Лук репчатый
• Чеснок
• Растительное масло
• Соль/перец
• Для маринада:
• Сметана
• Соевый соус
• Горчица
• Соль/перец
• Зелень для подачи

Состав:

• Перцы падрон зеленые
• Чоризо или купаты
• Сыр грюйер тертый
• Сыр гауда
• Горчица
• Чеснок
• Помидоры в собственном соку
• Оливковое масло
• Паприка
• Соль и перец

Состав:

• Крупная спаржа
• Соус бешамель (смотрите рецепт ниже)
• Дижонская горчица
• Мускатный орех
• Тертый сыр Грюйер
• Моцарелла натертая
• Растительное масло
• Сливочное масло
• Соль и молотый черный перец
• Для соуса бешамель
• Сливочное масло
• Мука
• Молоко
• Соль и перец

Состав:

• Мука
• Сахар
• Дрожжи сухие
• Масло сливочное
• Яйца
• Желтки
• Масло оливковое
• Орех мускатный
• Кабачок
• Морковь
• Помидоры
• Маслины б/к
• Сыр

Состав:

• Молоко
• Сахар
• Дрожжи сухие
• Мука
• Сахар ванильный
• Желток
• Масло сливочное комнатной температуры
• Начинка:
• Ревень
• Сахар
• Печенье песочное
• Сметана 15-20%
• Яйцо
• Ванильный сахар

Состав:

• Молодой картофель
• Красный лук
• Сушеные травы (орегано)
• Подсолнечное и сливочное масло
• Соль, перец
• Свежий розмарин или тимьян

Состав:

• Перец болгарский (ср.размера)
• Лук репчатый
• Сахар
• Соль
• Сливочное масло
• Морковь
• Томатная паста (или яблочное пюре)
• Зелень (петрушка, укроп)
• Фарш свиной
• Соль
• Свежемолотый перец
• Лавровый лист
• Бульон
• Рис длиннозерный (Басмати)
• Сыр твердый

Состав:

• Картофель
• Лук
• Анчоусы (можно взять шпроты)
• Сливки 33%
• Молоко
• Сливочное масло
• Соль и перец
• Панировочные сухари (по желанию)

Состав:

• Картофель
• Куриное филе
• Нежирная сметана/йогурт
• Твердый сыр
• Соль и специи
• Растительное масло
• Яйцо