Если жду гостей

Состав:

• Ингредиенты на форму 20см
• Печенье Савоярди
• Сыр Маскарпоне
• Кофе эспрессо
• Сахарная пудра
• Яичные желтки категории С1
• Коньяк/Ром/Ликёр
• Какао

Состав:

• Ингредиенты приведены на форму 22 см
• Для основы
• Печенье шоколадное (юбилейное или oreo)
• Cливочное растопленное масло
• Для шоколадно-творожного слоя
• Творожный сыр, типа Филадельфии
• Темный шоколад
• Сливки не менее 20%, лучше 33%
• Сахарная пудра
• Яйца
• Какао
• Ванильный сироп

Состав:

• Для коржей
• Мука
• Сливочное масло
• Яйцо
• Ледяная вода
• Уксус
• Соль
• Для крема
• Молоко (не обезжиренное)
• Яйца
• Сахар
• Кукурузный крахмал
• Сливочное масло
• Сливки не менее 33%
• Стручок ванили

Состав:

• Для бисквита
• Яйца
• Сахар
• Мука
• Какао (лучше алколизированный)
• Сливочное масло 82,5%
• Для крема
• Желток
• Вода
• Сгущенное молоко
• Сливочное масло
• Ванильный сахар
• Какао-порошок
• Для пропитки верхнего коржа
• Абрикосовый джем
• Глазурь
• Шоколад темный 52-55% (кондитерский)
• Масло сливочное

Состав:

• Огурцы
• Перец сычуаньский
• Кунжут
• Соевый соус
• Уксус рисовый
• Масло кунжутное
• Перец чили молотый

Состав:

• Для теста
• Мука
• Сахар
• Соль
• Вода
• Дрожжи сухие активные
• Яйцо СО
• Масло сливочное
• Для сиропа
• Вода
• Сахар
• Ром

Состав:

• Яйца
• Сахар
• Соль
• Молоко
• Мука
• Крутой кипяток
• Растительное масло

Состав:

• Для теста
• Молоко
• Мед жидкий
• Сахар
• Дрожжи быстродействующие
• Яйцо
• Масло сливочное
• Мука сильная
• Соль
• Масло растительное
• Масло сливочное
• Джем или любой наполнитель для пончиков

Состав:

• Салат
• Руколла, молодой шпинат, мангодьд
• Яблоко сорта Гренни Смит
• Кешью обжаренный
• Соус-заправка
• Сок лайма
• Масло (кунжутное, оливковое или другое)
• Соевый соус
• Приправа (Итальянские или прованские)

Состав:

• Лук репчатый
• Масло сливочное и растительное
• Куриное филе
• Перец сладкий красный
• Перец сладкий желтый или зеленый
• Томатная паста
• Помидоры
• Томатная пассата или сок консерв.помидор
• Соевый соус
• Кумин специя
• Соль и перец
• Сыр гауда
• Лепешки пшеничные тортилья
• Кинза свежая

Состав:

• Мука пшеничная, общего пользования
• Крахмал (кукурузный или картофельный)
• Вода теплая
• Соль

Состав:

• Салат
• Руколла, молодой шпинат,мангольд
• Яблоко сорта Гренни Смит
• Свежая клубника
• Свежая голубика
• Сок лайма
• Соус
• Оливковое масло
• Сок оранжевого или красного апельсина
• Соль
• Приправа "Прованские травы"