Если жду гостей

Состав:

• Тушка гуся
• Картофель очищенный
• Зеленые яблоки (Антоновка)
• ДЛЯ МАРИНАДА
• Оливковое масло
• Соль и перец
• Свежий розмарин
• Чеснок измеьченный
• ДЛЯ ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ
• Соевый соу
• Жидкий мед

Состав:

Состав:

• Баклажаны
• Рикотта (мягкий сыр)
• Нарезанные вяленые помидоры
• прованские травы (свежая смесь/сушёные)
• Перец и соль
• Оливковое масло

Состав:

• ЖЕЛЕ
• Натуральный йогурт
• Молоко
• Желатин
• Сахара
• Лимонный сок
• СИРОП
• Японская пудра матча
• Сахар
• Соль

Состав:

• Шоколад темный
• Миндаль
• Сахар
• Кленовый сироп
• Гранола медовая

Состав:

• Мороженое ванильное или пломбир
• Шифоновый бисквит*
• Масло сливочное 82,5%
• Джем с кислинкой (апельсин, лимон и др.)
• Белок яйца
• Сахар

Состав:

• Мука пшеничная
• Сахар
• Яйца
• Подсолнечное масло
• Молоко (не обезжиренное)
• Вода
• Соль
• Дрожжи сухие быстродействующие

Состав:

• ТЕСТО
• Молоко
• Яйцо
• Мука
• Дрожжи быстродействующие
• Соль
• Растительное масло
• НАЧИНКА
• мясной фарш (свиной 300г + говяжий 100г)
• Лук
• Соль и перец
• Растительное масло

Состав:

• ДЛЯ МАРИНАДА КУРИЦЫ
• Кефир или греческий йогурт
• Куркума, паприка, кориандр, кумин
• Гвоздика
• Лимонный сок
• Соль, перец
• ОСТАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
• Куриное мясо (филе или бедро)
• Лук красный
• Чеснок или чесночная паста
• Имбирь свежий
• Куркума молотая
• Паприка молотая
• Кориандр молотый
• Гарам масала
• Кумин обычный
• Кайенский перец
• Соль, черный перец
• Сахар тростниковый
• Томатная паста
• Свежие сочные помидоры
• Жареные орешки кешью
• Жирные сливки 33 – 35%
• Сливочное масло
• Кинза свежая

Состав:

• Баклажаны
• Перец болгарский
• Томаты
• Лук репчатый
• Кинза
• Оливковое масло
• Соль и перец

Состав:

• Для коржей (3 шт., 16 см диаметр)
• Кефир
• Ванильный экстракт
• Краситель розовый гелевый
• Сахар
• Растительное масло без запаха
• Яйца
• Мука пшеничная
• Разрыхлитель
• Сода
• Вишневая начинка
• Вишня замороженная без косточек
• Сахар
• Пектин
• Лимонная кислота (или лим.сок)
• Крем внутри
• Сливочный сыр (кремчиз)
• Маскарпоне
• Сливки 33-35%
• Сахарная пудра
• Ванильный экстракт
• Крем для выравнивания
• Сливочный сыр (кремчиз)
• Масло сливочное 82,5%
• Сахарная пудра
• Ванильный экстракт

Состав:

• Томленая лопатка для сморреброда
• Баранья лопатка
• Морковь
• Корень сельдерея
• Лук
• Чеснок
• Томатная паста
• Черный перец, душистый перец, красный
• Стебель петрушки
• Остальные части сморреброда
• Зерновой хлеб
• Мини морковка
• Цветная капуста
• Молоко
• Веточка тимьяна
• Мягкий овечий сыр
• Редис
• Корнишоны
• Листья петрушки
• Листья мангольда
• Кресс-салат