Вторые блюда из морепродуктов

Состав:

• Картофель
• Треска филе
• Мука
• Лук репчатый
• Яйцо куриное
• Масло сливочное
• Зелень
• Сметана
• Растительное масло для жарки
• Зелёный лук для подачи
• Соль/перец

Состав:

• Филе минтая
• Кунжут
• Панировочные сухари
• Яйцо куриное
• Растительное масло
• Соль/перец
• Овощи

Состав:

• Для теста:
• Мука + дрожжи сухие
• Вода тёплая
• Масло оливковое
• Сахар
• Соль
• Для начинки:
• Филе дорадо
• Масло сливочное
• Соль/перец
• Желток
• Специя "Травы Прованса"

Состав:

• Лосось
• Горчица
• Мед
• Соевый соус
• Чеснок
• Перец болгарский
• Морковь
• Кабачки
• Оливковое масло
• Перец свежемолотый

Состав:

• Масло растительное
• Масло сливочное
• Репчатый лук
• Соль
• Зерна горчицы
• Чеснок
• Паста карри красная (либо порошок)
• Свежая или молотая куркума
• Кокосовое молоко
• Имбирь свежий
• Зеленый перец чили
• Листья лайма
• Томатная пассата
• Паста тамаринда
• Сок лимона
• Сахар тростниковый
• Креветки
• Кокосовая стружка

Состав:

• Растительное масло
• Сливочное масло
• Репчатый лук
• Паста из тамаринда
• Имбирь свежий, мелко рубленный
• Чеснок, мелко рубленный
• Сок лайма
• Томатная пассата или пробитые помидоры
• Гарам Масала
• Морская соль
• Кайенский перец
• Кокосовое молоко
• Тигровые очищенные креветки
• Спелый манго, мелко нарезанный
• Для подачи
• Свежий кориандр
• Манго
• Кунжут

Состав:

• Филе трески (мерлузы, хека)
• Луковица
• Плавленые сырки
• Яйцо
• Лимонный сок
• Белый хлеб
• Петрушка
• Соль, перец
• Хлопья паприки
• Панировочные сухари

Состав:

• Филе белой рыбы (у меня хек)
• Лук репчатый (крупный)
• Морковь (средняя)
• Томатная паста
• Мука
• Лавровый лист
• Вода
• Сахар
• Растительное масло для жарки
• Соль/перец

Состав:

• Скумбрия
• Лук репчатый (небольшой)
• Помидоры
• Лимон (небольшой)
• Соль, перец
• Оливковое масло
• Дополнительно:
• Помидоры черри
• Сухие травы (тимьян, орегано, базилик)

Состав:

• Рис Арборио
• Лук репчатый (средний)
• Перец болгарский красный
• Томат
• Креветки 16/20
• Креветки 6/8
• Кальмар
• Мидии Киви
• Лосось
• Шафран
• Чеснок
• Соль/перец
• Оливковое масло для жарки
• Лимон для подачи
• Зелень (петрушка)

Состав:

• Большие креветки
• Болгарский перец
• Ананас
• Халапеньо
• Авокадо
• Сметана
• Сок лайма
• Шнитт-лук
• Оливковое масло
• Соль/перец
• Лепешки или лаваш

Состав:

• Стейки из трески
• Апельсин
• Сливочное масло
• Кинза
• Чеснок
• Сушеные томаты
• Соль