Рецепты приготовления блюд

Состав:

• Мука
• Сухие дрожжи
• Соль
• Сахар
• Яйца
• Молоко
• Масло сливочное
• Горький шоколад
• Какао
• Свежевыжатый апельсиновый сок

Состав:

• Овсяные хлопья
• Жидкий мед
• Орехи (фундук, миндаль, грецкие)
• Корица
• Мускатный орех
• Сироп
• Растительное масло
• Изюм, курага, сушеная клюква
• Соль

Состав:

• Вырезка говядины или телятины
• Овощная сальса
• Бальзамический крем
• Луковые чипсы (или картофельные)
• Конкассе томатное (для сальсы)
• Болгарский перец желтый
• Белый винный уксус
• Соевый соус
• Сок апельсина
• Сок лимона
• Розмарин
• Мед гречишный (или цветочный)
• Сахарный сироп
• Оливковое масло

Состав:

• Сахар
• Вода
• Сливки 33%
• Облепиховое пюре
• Сливочное масло

Состав:

• Яйца
• Сахар
• Сливочное масло
• Кефир
• Пшеничная мука
• Сода
• Молотая корица
• Яблоки

Состав:

• Молочный и горький шоколад
• Гранулированный желатин
• Охлажденная вода
• Сливки 33%
• Свежая малина

Состав:

• Свежая клюква
• Апельсин или лимон
• Сахар

Состав:

• Тыква
• Картошка
• Морковь
• Лук репчатый
• Чеснок
• Соль и перец

Состав:

• Овсяное печенье
• Сливочное масло
• Темный шоколад
• Нежирные сливки
• Мягкий творог или обычный, перетертый через мелкое сито
• Сливки жирные 33-35%
• Сахар мелкий
• Ванильный экстракт
• Желатин

Состав:

• Мука (у меня 1-ый сорт)
• Нарезанное кубиками холодное сливочное масло
• Сгущенное молоко
• Фундук, миндаль или арахис
• Шоколад (70% - 85% какао)
• Сливочный плавленный сыр или масло

Состав:

• Хорошо уваренное яблочного пюре (должно собираться горкой)
• Малиновое пюре (пробить блендером и протереть через сито)
• Агара
• сахар (для зефира)
• ванильный сахар (для зефира)
• яичный белок (для зефира)
• вода
• Мука
• хорошее какао (от него напрямую зависит насыщенность вкуса печенья)
• Сахар (для шоколадного печенья)
• ванильный сахар (для печенья)
• Холодное сливочное масло
• яйцо цельное (для печенья)
• соль

Состав:

• Тыква
• Картошины
• Кабачок
• соль, перец, сушеные травки
• Фета и тыквенные семечки