Пирожки

Состав:

• Абрикосы свежие
• Тесто слоеное бездрожжевое
• Джем абрикосовый
• Яйцо
• Сахар

Состав:

• Тесто:
• Мука
• Яйцо (С0)
• Растительное масло, рафинированное
• Вода, комнатной температуры
• Уксус или лимонный сок
• Соль
• Начинка:
• Яблоки
• Лимонный сок
• Сливочное масло
• Панировочные сухари
• Сахар
• Изюм
• Ром или коньяк
• Молотая корица
• Дополнительно:
• Сливочное масло, растопить
• Сахарная пудра

Состав:

• Начинка
• Мясной фарш (свинина, говядина)
• Лук, измельчить
• Вода холодная
• Соль, перец
• Тесто
• 1. Заварная смесь:
• Мука
• Горячая вода (кипяток)
• Растительное масло
• Соль
• 2. Дрожжевое тесто:
• Мука
• Вода (комнатной температуры)
• Дрожжи сухие быстродействующие
• Яичные желтки
• Сахар

Состав:

• Для теста
• Молоко
• Мед жидкий
• Сахар
• Дрожжи быстродействующие
• Яйцо
• Масло сливочное
• Мука сильная
• Соль
• Масло растительное
• Масло сливочное
• Джем или любой наполнитель для пончиков

Состав:

• ДЛЯ ТЕСТА
• Быстродействующие сухие дрожжи
• Молоко комнатной температуры
• Яйцо комнатной температуры
• Тростниковый сахар
• Соль
• Мука универсальная
• Сливочное масло холодное
• ДЛЯ ГРУШЕВОЙ НАЧИНКИ
• Сливочное масло
• Тростниковый сахар
• Соль
• Груша свежая, нарезанная
• Яйцо
• Молоко
• Смесь специй корицы и кардамона
• Марципан готовый из магазина
• ЕСЛИ МАРЦИПАН ГОТОВИТЕ САМИ
• Сырой миндаль
• Сахарная пудра
• Миндальный экстракт
• Вода

Состав:

• Фета (или другой рассольный сыр)
• Паприка
• Сушеные травы (тимьян, базилик, орегано)
• Тесто слоеное бездрожжевое
• Желток
• Кунжут

Состав:

• Картофель
• Мука
• Сыр
• Ветчина
• Соль/перец
• Растительное масло для жарки (фритюра)

Состав:

• Тесто
• Готовое слоеное тесто
• Сливочное масло
• Яичный желток
• Сметана
• Готовый бефстроганов

Состав:

• тыква
• изюм
• чеснок
• петрушка
• корица
• фета
• тесто слоеное бездрожжевое
• орегано

Состав:

• Для теста
• Мука
• Молоко
• Сахар
• Соль
• Подсолнечное масло
• Дрожжи (я использую Dr. Oetker)
• Яйцо для смазывания пирожков
• Для начинки
• Вареные яйца
• Капуста
• Соль и смесь перцев
• Сушеный базилик

Состав:

• Слоеное дрожжевое тесто
• Творог
• Зелень (лучше смесь разной)
• Грудка индейки
• Соль, перец, сушеный чеснок
• Яйцо

Состав:

• Тесто
• Сливочное масло
• Сахар
• Яйцо куриное
• Соль
• Мука
• Разрыхлитель теста
• Вода
• Начинка
• Слива свежая
• Апельсин
• Сахар