Кухни мира — рецепты

Состав:

• Яблоко
• Сахар коричневый
• Корица молотая
• Мускатный орех молотый
• Сливочное масло
• Молоко
• Яйцо
• Мука
• Сахарная пудра (для украшения)
• Ванильный сахар
• Ягоды
• Соль

Состав:

• Нут вареный
• Свёкла средняя
• Кунжут или тахини
• Семена подсолнечника
• Семена льна
• Грецкий орех
• Масло подсолнечное
• Цедра и мое лимона
• Чеснок
• Шрирача ( или вустерский соус)
• Соль
• Для украшения:
• Нут
• Базилик или другая микрозелень
• Кунжут
• Семена льна и подсолнечника
• Тыквенные семечки

Состав:

• Мука
• Минеральная вода сильногазированная
• Растительное масло
• Сахар
• Соль

Состав:

• ДЛЯ МЕРЕНГИ
• Белок
• Сахар
• Лимонный сок
• Кукурузный крахмал
• Кокосовая стружка
• КРЕМ ИЗ МАСКАРПОНЕ И ЛАЙМА
• Маскарпоне
• Сливки 33 - 35%
• Сахарная пудра
• Лайм
• Малина

Состав:

• Слоеное тесто
• Сливочный (творожный) сыр
• Греческий йогурт
• Замороженная клубника
• Сахар
• Пектин (по желанию)
• Ваниль (по желанию)

Состав:

• Сухой творог
• Молоко
• Сахар
• Сливочное масло комнатной температуры
• Желток (белок сохраните для меренги)
• Мука (+ложка сухофруктов)
• Разрыхлитель
• Сода
• Соль
• Цедра лимона
• Ваниль по желанию
• Клюква
• Изюм

Состав:

• Груши любого сорта
• Мука
• Сахар
• Масло сливочное
• Мед
• Лимон
• Кедровые орехи

Состав:

• Куриная грудка (для бульона)
• Фарш из курицы
• Морковь
• Картофель
• Лапша
• Соль

Состав:

• Капуста
• Картофель
• Морковь
• Болгарский перец
• Зеленый лук
• Манка
• Кукурузный крахмал
• Вода
• Соль, перец
• Масло

Состав:

• Готовое слоеное тесто
• Сыр рикотта
• Шпинат (свежий или замороженный)
• Сливки 33%
• Яйца
• Сыр: пармезан/моцарелла/грюйер
• Вода
• Оливковое масло
• Соль, перец

Состав:

• Нут вареный
• Манго мякоть
• Лимон
• Кунжут или тахини
• Карри
• Тмин
• Розмарин листочки
• Чеснок
• Оливковое масло
• Соль
• Острый перец
• Для украшения:
• Оливковое масло
• Копченая паприка
• Зерна граната
• Чёрный кунжут
• Манго мякоть

Состав:

• Яблоки
• Сливочное масло
• Сахар
• Яйца
• Мука
• Сливки 33%
• Корица
• разрыхлитель
• Ягоды