Это любят дети

Состав:

• Творог 9%
• Сахарная пудра
• Сливочное масло
• Сметана 20%
• Какао
• Для начинки
• Вишня без косточек
• Сахар

Состав:

• Мягкий творог (не брикет) 5% жирности
• Мука пшеничная
• Мука пшеничная цельнозерновая
• Яйцо С0
• Сироп топинамбура
• Матча
• Соль
• Разрыхлитель

Состав:

• На 2 формы диаметр 10 см, высота 9 см
• Закваска Бига
• Вода
• Прессованные дрожжи
• Мука
• Тесто:
• Дрожжи прессованные
• Молоко 3,2%
• Мука (сильная, Манитоба)
• Соль
• Сахар
• Ванильный экстакт или стручок ванили
• Желтки
• Бига закваска
• Сливочное масло
• Начинка:
• Апельсиновый сок или ром
• Вяленая вишня
• Цедра ½ апельсина
• Меренга:
• Белок пастеризованный
• Сахар

Состав:

• Пшеничная мука высшего сорта
• Дрожжи инст.
• Сливки ж. 20%
• Желток
• Сахар
• Ванильный сахар
• Соль
• Творожный сыр
• Масло сливочное ж. 82, 5 %
• Цукаты
• Изюм
• Глазурь на желатине:
• Желатин 220 бл.
• Сахар
• Вода
• Сок лимона

Состав:

• Для опары
• Пшеничная мука
• Дрожжи натуральные или инстант
• Молоко жирностью от 3,2% + сахар
• Для теста
• Мука высшего сорта
• Яйцо категории С1
• Готовая опара
• Изюм темный
• Изюм светлый
• Ром или коньяк для изюма (по желанию)
• Масло сливочное комнатной температуры
• Соль
• Сахар
• Глазурь белковая:
• Белок пастеризованный
• Сахарная пудра
• Лимонный сок
• Декор:
• Шоколад белый 33%
• Шоколад темный 64%
• Цукаты, орехи

Состав:

• Яйцо
• Сахарная пудра
• Сливочное масло
• Мука
• Какао
• Разрыхлитель
• Посыпка
• Цедра апельсина

Состав:

• Фарш куриный
• Творог в пачке
• Лук репчатый
• Чеснок
• Яйцо куриное
• Укроп
• Панировочные сухари
• Соль/перец
• Растительное масло

Состав:

• Яйца
• Сахарная пудра
• Сливочное масло
• Мука
• Разрыхлитель

Состав:

• Мелкие макароны
• Яйцо куриное
• Сливки (10-20%)
• Сыр твёрдый
• Масло сливочное
• Соль/перец

Состав:

• Для теста
• Мука пшеничная
• Яйца
• Сахар
• Дрожжи сухие быстродействующие
• Соль
• Масло сливочное растопленное
• Цедра лимона
• Молоко
• Для начинки
• Курага
• Ром
• Масло сливочное комнатной температуры

Состав:

• Молоко
• Сухие дрожжи
• Сахар
• Яйца С1
• Ванилин
• Сметана 15 %
• Творог (мягкий в брикете)
• Сливочное масло
• Мука
• Цукаты

Состав:

• Для теста
• Теплое молоко
• Свежие дрожжи
• Сахар
• Мука высшего сорта или универсальная
• Морская соль
• Масло сливочное комнатной температуры
• Яйцо
• Для начинки
• Фисташковая паста или фисташковый крем
• Масло сливочное
• Сахар
• Фисташки натуральные
• Кофе эспрессо
• Для глазури
• Сахарная пудра
• Кофе эспрессо
• Рубленые фисташки