Рецепты вегетарианских блюд

Состав:

• На 8 небольших пончиков
• миндаль
• яйцо
• кокосовое молоко полной жирности
• яблочный или виноградный уксус
• пекарский порошок
• кокосовый сахар или другой подсластитель
• масло для смазывания формы
• Для глазури
• какао-масло
• светлая ореховая паста (кокосовая,кешью)
• светлый мед или светлый сироп
• какао-порошок для черного цвета
• активированный угль для черного цвета
• кокосовая мука для белого цвета
• куркума для оранжевого цвета

Состав:

• Перец болгарский, мясистый
• Чеснок
• Уксус бальзамический
• Оливковое масло

Состав:

• Лесные грибы (идеально белых)
• Морковь
• Луковица
• Плавленый сыр
• Картофель
• Лисички
• Соль, перец
• Зелень

Состав:

• мука
• яйцо
• кабачок молодой
• масло для жарки
• зелень для подачи
• чеснок

Состав:

• Рис
• Баклажан, нарезать кубиками
• Луковица, нарезать мелкими кубик
• Кабачок, нарезать кубиками
• Болгарский перец, нарезать кубиками
• Помидоры, очистить от кожицы и нарезать
• Чеснок, порубить
• Вода
• Соль, черный молотый перец, перец чили
• Орегано

Состав:

• Гречневая крупа
• Грибы белые (замороженные)
• Лук репчатый (средний)
• Масло сливочное (опционально)
• Масло растительное для жарки
• Соль
• Зелень

Состав:

• Початки кукурузы
• Вода
• Молоко
• Сливочное масло

Состав:

• Кабачки
• Сыр фета
• Шпинат (только листья)
• Яйцо (С0)
• Мука
• Зеленый лук
• Соль
• Перец

Состав:

• Яйца
• Оливковое масло
• Лук порей (белая и светло-зелёная часть)
• Цуккини
• Спаржевая фасоль
• Шпинат
• Сок лимона
• Соль
• Перец
• Кориандр молотый
• Для подачи
• Кориандр свежий
• Сыр фета

Состав:

• паста конкилье (ракушки)
• нут
• кабачок небольшого размера
• помидоры черри
• томатная паста
• сливочное масло для обжаривания
• петрушка

Состав:

• Какао
• Мука
• Сахар
• Разрыхлитель
• Сода
• Соль
• Теплая вода
• Мед
• Растительное масло без запаха
• Морковь (натертая некрупно)
• Горький шоколад (порубленный ножом)

Состав:

• Нут вареный
• Свёкла средняя
• Кунжут или тахини
• Семена подсолнечника
• Семена льна
• Грецкий орех
• Масло подсолнечное
• Цедра и мое лимона
• Чеснок
• Шрирача ( или вустерский соус)
• Соль
• Для украшения:
• Нут
• Базилик или другая микрозелень
• Кунжут
• Семена льна и подсолнечника
• Тыквенные семечки