Рецепты вегетарианских блюд

Состав:

• Молодой картофель
• Красный лук
• Сушеные травы (орегано)
• Подсолнечное и сливочное масло
• Соль, перец
• Свежий розмарин или тимьян

Состав:

• Крупа перловая
• Рис
• Крупа овсяная
• Лук репчатый
• Чеснок
• Морковь
• Масло оливковое
• Мука
• Зеленый лук
• Укроп
• Соль, перец
• Льняные семечки

Состав:

• Свежий тофу
• Лук репчатый красный
• Чеснок
• Томаты черри
• Мука
• Оливковое масло
• Сливочное масло
• Растительное масло
• Бальзамический уксус
• Сахар
• Перец
• Соль
• Орегано сушеный

Состав:

• картофель
• уксус бальзамический
• масло оливковое Extra Virgin
• орегано
• базилик сушеный
• соль, перец

Состав:

• Красные сладкие перцы (очищенные)
• Консервированный нут
• Тахини/Кунжут
• Чеснок
• Сок лимона
• Оливковое масло
• Паприка (в порошке)
• Соль
• Кедровые орехи (для украшения)

Состав:

• Рис коричневый
• Чечевица красная
• Лук репчатый
• Чеснок
• Имбирь
• Перец чили
• Масло оливковое
• Горчица (семена)
• Карри (порошок)
• Шампиньоны (или другие грибы)
• Молоко кокосовое
• Помидоры черри
• Соль, перец

Состав:

• Миндаль
• Фундук
• Курага
• Подсластитель (какой-нибудь сироп, мед)
• Яблочное пюре (я брала детское)
• Кокосовое масло
• Цедра апельсина
• Готовая специя для пряников
• Черный шоколад для украшения

Состав:

• Кешью
• Кокосовое молоко полной жирности
• Вода
• Сироп или мед
• Порошок матча
• Ягоды (малина или другие)
• Бумажные капсулы для кексов

Состав:

• Оливки б/к
• Каперсы
• Анчоусы (филе)
• Чеснок
• Петрушка
• Лимон
• Масло оливковое
• Багет
• Помидоры черри для подачи
• Соль, перец

Состав:

• Ревень красный
• Готовое тесто д/выпечки (лучше песочное)
• Вода для варки ревеня
• Сахар
• Ванильный экстракт
• 1 яичный желток
• Вишня без косточек
• Белый краситель или съедобная краска
• Одноразовые небольшие формочки

Состав:

• Нут готовый (или сухой)
• Чеснок
• Лук репчатый
• Масло оливковое
• Розмарин сушеный
• Орегано
• Чечевица зеленая
• Томаты резаные в с/с
• Лавровый лист
• Баклажаны крупные
• Картофель средний
• Молоко
• Черный перец горошком
• Масло сливочное
• Мука
• Желток
• Фета
• Пармезан
• Соль, перец

Состав:

• Редька зеленая
• Морковь
• Сладкий болгарский перец
• Петрушка
• Уксус столовый 9%
• Растительное масло
• Сахар
• Соль
• Перец горький молотый