Ягодные десерты

Состав:

• ТЕСТО ДЛЯ КАПКЕЙКОВ
• Пшеничная мука
• Миндальная мука
• Сахар
• Какао
• Разрыхлитель
• Яблочное пюре (можно детское)
• Вода
• Подсолнечное масло
• КРЕМ ДЛЯ КАПКЕЙКОВ
• Сливочный сыр
• Сливочное масло
• Сахарная пудра
• Пудра черники

Состав:

• ОСНОВА ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
• Масло сливочное
• Сахарная пудра
• Миндальная мука (или пшеничная)
• Экстракт ванили
• Яйцо
• Пшеничная мука
• ЛИМОННЫЙ КРЕМ
• Сахар (№ 1 )
• Сок лаймов
• Сахар (№ 2 )
• Цедра 1 лимона
• Сливочное масло
• Соль

Состав:

• Растительное молоко
• Яблочный уксус
• Какао
• Мука миндальная
• Мука рисовая
• Разрыхлитель
• Сода
• Сироп агавы или топинамбура
• Масло кокосовое растопленное
• Клубника

Состав:

• Яйца
• Мука
• Сахар
• Красная смородина
• Черная смородина

Состав:

• Тесто
• Мука
• Сахар
• Яйца куриные
• Сливочное масло
• Мед
• Сода
• Крем
• Вареное сгущённое молоко
• Сметана 25% жирности
• Украшение
• Малина (свежая)

Состав:

• Клубника
• Тесто:
• Молоко
• Яйца (С01)
• Сливочное масло, растопить
• Мука
• Сахар
• Ванильный экстракт
• Соль
• Дополнительно:
• Сливочное масло и сахар для формы

Состав:

• Клубника
• Рикотта или мягкий творожок
• Натуральный йогурт
• Печенье «Савоярди»
• Сахар
• Для украшения:
• Черника/голубика
• Шоколад
• Орехи

Состав:

• Для коржей
• Мука в/с
• Сахар
• Яйцо куриное
• Сливочное масло 82,5% жирности
• Мед
• Сода
• Уксус столовый 9%
• Ванильный сахар с натуральной ванилью
• Для крема
• Сыр Филадельфия
• Сливки 35% жирности
• Варенье сгущённое молоко
• Желатин или агар-агар Dr.Oetker
• Для пропитки
• Сироп
• Для украшения
• Шоколадная глазурь
• Свежие ягоды и фрукты
• Фисташки (измельчённые)

Состав:

• Тесто
• Мука
• Сливочного масла 82,5% жирности
• Сахарная пудра
• Соль
• Яичный желток
• Вода
• Разрыхлитель теста
• Крем
• Сыр Филадельфия
• Сливки 35% жирности
• Кукурузный крахмал
• Вареная сгущенка
• Украшение
• Клубника свежая
• Фисташки

Состав:

• Молоко 2,5% жирности
• Яйцо куриное
• Мука
• Сахар
• Разрыхлитель теста
• Соль
• Сок лайма
• Растительное масло
• Клубника свежая
• Сахарная пудра
• Лайм

Состав:

• Творожный сыр
• Мята свежая
• Клубника свежая
• Сахарная пудра
• Тесто слоеное дрожжевое (готовое)
• Яйцо цельное

Состав:

• Мука пшеничная
• Масло сливочное
• Сахар
• Сметана
• Клубника свежая или замороженная
• Разрыхлитель
• Яйца
• Ванилин