Рецепты блюд с сыром

Состав:

• Куриное филе
• Сыр
• Бекон (или ветчина)
• Яйцо куриное
• Мука
• Панировочные сухари
• Паприка сладкая
• Соль/перец
• Растительное масло
• Овощи

Состав:

• Мелкие макароны
• Яйцо куриное
• Сливки (10-20%)
• Сыр твёрдый
• Масло сливочное
• Соль/перец

Состав:

• Творог
• Сахарная пудра
• Сливочное масло
• Сметана
• Какао
• Для шоколадного айсинга
• Готовая глазурь/айсинг
• Какао
• Вода
• Посыпка на ваш выбор

Состав:

• Кефир (или айран)
• Вода газированная
• Мука
• Соль
• Сода
• Для начинки:
• Картофель
• Сыр адыгейский
• Зелень
• Соль/перец
• Масло сливочное для смазывания

Состав:

• Для теста:
• Мука в.с. пшеничная или универсальная
• Сода
• Сметана + мацони
• Сахар обычный
• Ванильный сахар
• Соль
• Яйцо
• Сливочное масло комнатной температуры
• Для начинки:
• Творог 6% или 9% в брикете
• Рикотта
• Творожная масса сладкая
• Сахарная пудра (по желанию)
• Два взбитых яичных белка
• Крахмал тапиоки или кукурузный
• Рисовая мука
• Изюм (по желанию)
• Для смазывания теста:
• Яичный желток и сливки

Состав:

• На 4 шт. мороженых ( силиконовые формы
• Белый кондитерский шоколад 33-35%
• Творожный сыр
• Молоко 3,2 % и Сливки 35%
• Сахар
• Желатин 220 блюм
• Для кули (фруктовое пюре):
• Пюре малины (можно заменить на другое)
• Пектин NH
• Сахар
• Сок лимона
• Для глазури:
• Белый шоколад кондитерский 33-35%
• Масло растительное
• Сублимированная ягода

Состав:

• На форму 16 см высота 5 см:
• Для основы:
• Мука пшеничная
• Сахарная пудра
• Соль
• Корица молотая
• Мускатный орех
• Цедра лимона
• Кардамон
• Имбирь
• Мягкое сливочное масло
• Желток
• Начинка:
• Сыр рикотта
• Сыр сливочный
• Сахар мелкий или сахарная пудра
• Крахмал кукурузный
• Яйца
• Сметана 20-25 %
• Орехи пекан
• Масло растительное рафинированное
• Карамель:
• Сахар
• Сливки 33%
• Масло слив
• Орехи пекан

Состав:

• На форму 18 см.
• Творожный сыр
• Тыквенное пюре
• Яйцо цельное
• Желток
• Сахар тростниковый
• Сливки 33%
• Корица молотая
• Соль
• Мускатный орех
• Гвоздика
• Цедра
• Кукурузный крахмал
• Кленовый сироп

Состав:

• Для блинов
• Яйца
• Желток
• Сахар
• Молоко
• Мука
• Сливочное масло
• Ликер Baileys
• Для начинки-крема
• Сливочный сыр (крем-чиз)
• Шоколад темный
• Сливки от 33%
• Ликер Baileys

Состав:

• Для основы
• Печенье Орео
• Растопленное сливочное масло
• Для начинки:
• Творожный сыр
• Сметана
• Сахар
• Яйца
• Мука
• Цедра лимона и апельсина (вариативно)
• Свежие ягоды

Состав:

• На форму диаметром 15-16 см.
• Для основы:
• Любое печенье (у меня lotus Biscoff)
• Миндальная мука
• Рубленый фундук
• Масло сливочное топленое
• Для чизкейка
• Творожный сыр Филадельфия
• Сыр Рикотта
• Яйца
• Сливки 35%
• Сахарная пудра
• Стручок ванили
• Для карамельного пралине
• Сахар мелкий белый
• Сливки 33%
• Сливочное масло
• Морская соль
• Фундук

Состав:

• На бумажный стаканчик 250 мл
• Карамель
• Сахар
• Сливки ж 33-35%
• Масло сливочное ж. 82,5%
• Для пасхи
• Творожный сыр
• Маскарпоне
• Сливки ж 33-35%
• Желатин 200Bl.
• Карамель готовая
• Миндальные лепестки для украшения