Рецепты на детский праздник

Состав:

• На торт диаметром 16 см
• Безейно-ореховые коржи
• Сахар мелкий
• Белок
• Мука
• Кешью
• Экстракт ванили
• Крем «Шарлотт»
• Сливочное масло ж 82,5%
• Сахар мелкий
• Яйцо (С1)
• Молоко
• Экстракт ванили
• Какао
• Коньяк
• Отделка
• Орехи кешью
• Крошка от коржей

Состав:

• Для основы
• Миндаль
• Финики
• Кокосовая стружка
• Миндальное молоко (или другое расти-ное)
• Для начинки
• Кокосовое молоко
• Лимонный сок
• Агар-агар
• Кленовый сироп
• Соль
• Порошок матча

Состав:

• Манка
• Мука
• Сахар
• Масло растительное
• Разрыхлитель
• Ванильный сахар
• Ягоды замороженные
• Сахарная пудра

Состав:

• Для теста:
• Семена льна (смолоть в кофемолке)
• Вода
• Кокосовый сахар
• Кокосовое масло
• Пшеничная мука
• Мука из зеленой гречки
• Какао порошок
• Разрыхлитель
• Соль
• Для крема:
• Мягкий тофу (слить лишнюю жидкость)
• Какао порошок
• Кленовый сироп
• Ванильный экстракт

Состав:

• Для основы
• Овсянка цельная
• Молотый сырой миндаль
• Арахисовая паста
• Банан
• Мягкие финики без косточки
• Соль
• Для начинки
• Свежие яблоки
• Вода
• Лимонный сок
• Кокосовый сахар (можно тростниковый)
• Корица
• Мускатный орех
• Крахмал тапиоки (можно кукурузный)
• 1/3 ч.л ванильной пасты
• Изюм или клюква - по желанию

Состав:

• Мука
• Сахар
• Лимон
• Масло растительное
• Разрыхлитель
• Соль
• Мармелад

Состав:

• Молотая ц/3 овсянка
• Миндальная мука
• Пшеничная мука (или рисовая)
• Овсяные хлопья цельные, не смолотые
• Разрыхлитель
• Сода
• Мед или сироп топинамбура
• Сок апельсина (у меня красный апельсин)
• Яблочное пюре (или из детского питания)
• Арахисовая паста
• Кокосовая сгущенка или кокос. масло
• Специи и топпинги
• Изюм
• Рублены миндаль или грецкий орех
• Финики или чернослив
• Клюква сушеная
• Корица
• Мускатный орех или смесь пряных специй
• Капли веганского шоколада или плитка

Состав:

• Мука пшеничная
• Разрыхлитель
• Соль
• Растительное масло
• Горячая вода 70-80 C
• Для крема
• Миндальное молоко
• Крахмал кукурузный
• Сахар
• Ванильный экстракт или стручок ванили

Состав:

• Мука пшеничная
• Масло растительное
• Сахар
• Соль
• Морковь тертая
• Апельсин (мякоть)
• Разрыхлитель
• Для морковных чипс
• Морковь средняя
• Для сиропа
• Сахар
• Вода
• Сироп глюкозы

Состав:

• На форму 18 см:
• Растительное рафинированное масло
• Мука
• Кукурузный крахмал
• Молоко
• Яйцо (кат С1)
• Желток (Кат С1)
• Белок (Кат С1)
• Сахар
• Соль

Состав:

• Сыр филадельфия (или маскарпоне)
• Греческий йогурт классический
• Белый шоколад (лучше кондитерский)
• Соль
• Яйцо С1 комнатной температуры
• Ванильный экстракт
• Пюре манго

Состав:

• Сахар
• Мед
• Тахини (паста из кунжута, я делала сама)
• Соль
• Фисташки, очищенные
• Лепестки розы сухие