Горячие блюда на Рождество рецепты

Состав:

• Индейка
• Сливочное масло комнатной температуры
• Лук репчатый
• Мандарины или апельсины
• Сельдерей
• Морковь очищенная
• Чеснок
• Вода
• Шалфей свежий
• Для сухого маринада
• Соль (лучше крупная)
• Куркума
• Гранулированный чеснок
• Перец молотый
• Копченая паприка

Состав:

• Азу индейки
• Крупные картофелины
• Крупные сочные помидоры
• Маринованные огурцы
• Соль, перец

Состав:

• Филе форели или лосося
• Оливковое масло
• Сливочное масло
• Цедра и сок лимона
• Паста папарделле
• Яйца
• Тертый пармезан
• Голубой сыр (с плесенью)
• Сливки для соуса
• Каперсы (отжать из них сок)
• Стебли укропа
• Черный перец и соль

Состав:

• Утиная грудка
• Соль и молотый перец
• Тимьян (свежий или сушеный)
• Чеснок
• Растительное масло
• Для вишневого соуса
• Вишня (у меня замороженная)
• Сладкий чили соус (или мед/сахар)
• Чеснок
• Кориандр сушеный
• Тимьян свежий
• Соль и переце
• Красное вино (по желанию!)

Состав:

• Куриное филе
• Арахис солёный жареный (можно обычный)
• Яйцо куриное
• Перец красный острый (по желанию)
• Соль/перец
• Сырный соус
• Сыр
• Сливки 10%
• Мука
• Масло сливочное
• Куркума
• Соль

Состав:

• Фарш из индейки
• Чеснок
• Панировочные сухари
• Молоко
• Сыр твердый
• Яйцо куриное
• Масло сливочное
• Зелень
• Для кляра
• Яйцо куриное
• Мука
• Майонез
• Соль/перец

Состав:

• Цыпленок
• Розмарин
• Чеснок
• Цедра одного лимона
• Сок лимона
• Оливковое или растительное масло
• Соевый соус
• Молодой картофель
• Сливочное масло
• Соль и перец

Состав:

• Рис
• Баклажан, нарезать кубиками
• Луковица, нарезать мелкими кубик
• Кабачок, нарезать кубиками
• Болгарский перец, нарезать кубиками
• Помидоры, очистить от кожицы и нарезать
• Чеснок, порубить
• Вода
• Соль, черный молотый перец, перец чили
• Орегано

Состав:

• Грудка индейки
• Лисички
• Сливки 10%
• Твердый сыр
• Мука
• Итальянские травы
• Соль, перец

Состав:

• Стейки из трески
• Апельсин
• Сливочное масло
• Кинза
• Чеснок
• Сушеные томаты
• Соль

Состав:

• Цыпленок потрошенный
• Лимон
• Апельсин
• Корень имбиря
• Прованские травы
• Чеснок
• Оливковое масло
• Масло сливочное
• Соль
• Перец

Состав:

• Филе индейки (одна грудка)
• Рассол:
• Вода
• Соль
• Сахар
• Лимон, разрезать на 2-3 части
• Лавровый лист
• Свежий тимьян
• Маринад для запекания:
• Оливковое масло
• Паприка, молотая
• Черный перец, молотый