Простые и вкусные рецепты

Состав:

• Филе индейки (одна грудка)
• Рассол:
• Вода
• Соль
• Сахар
• Лимон, разрезать на 2-3 части
• Лавровый лист
• Свежий тимьян
• Маринад для запекания:
• Оливковое масло
• Паприка, молотая
• Черный перец, молотый

Состав:

• Ингредиенты:
• черничный сок с мякотью
• лимонный сок
• сахар
• яйца
• сливочное масло

Состав:

• Картофель
• Яйца
• Столовая ложка муки
• Соль, перец
• Сметана или сметанный соус

Состав:

• Кокосовая стружка
• Кокосовая мука
• Кокосовые сливки
• Сухое молоко
• Мед
• ДЛЯ ОБВАЛКИ
• Матча пудра
• Какао
• Миндаль
• Смесь специй масала

Состав:

• Яйца
• Оливковое масло
• Луковица
• Сладкий перец
• Чеснок
• Томаты в собственном соку (или свежие)
• Свежая петрушка
• Сушеная паприка и орегано
• Красный острый перец
• Соль

Состав:

• ДЛЯ ТЕСТА
• Мука
• Холодное сливочное масло
• Сливки
• Яйцо
• Соль
• ДЛЯ НАЧИНКИ
• Грибы (у меня вешенки)
• Лук порей
• Моцарелла
• Смесь итальянских трав
• Кедровые орешки

Состав:

• Небольшая свекла
• Стебель лука порея
• Стебель сельдерея
• Корень имбиря
• Овощной бульон
• Кокосовое молоко
• Оливковое масло
• Соль и перец

Состав:

• ЖЕЛЕ
• Натуральный йогурт
• Молоко
• Желатин
• Сахара
• Лимонный сок
• СИРОП
• Японская пудра матча
• Сахар
• Соль

Состав:

• Лук
• Чеснок
• Шампиньоны
• Сыр моцарелла
• Сыр Пармезан
• Растительное масло
• Прованские травы
• Фарш
• Помидоры
• Бульон или вода
• Соль, перец
• Сахар

Состав:

• Яйца
• Растительное масло
• Соль
• Специи: шафран/орегано/гарам масала
• Для круглой формы
• кулинарное кольцо

Состав:

• Шоколад темный
• Миндаль
• Сахар
• Кленовый сироп
• Гранола медовая

Состав:

• Для боттарги:
• Желтки
• Посолочная смесь из соли и сахара
• *для одного желтка нужно 100 г смеси
• Для авокадо с боттаргой из желтков:
• Авокадо
• Боттарга
• Базилик/мята
• Вяленые томаты (по желанию)
• Сок лимона
• Перец розовый