Рецепты соусов

Состав:

• Ягоды черники
• Сахар

Состав:

• Кефир комнатной температуры
• Яйца
• Соль
• Сахар
• Мука
• Крутой кипяток
• Сода
• Апельсиновый соус
• Апельсин
• Сахар
• Крахмал кукурузный
• Масло сливочное

Состав:

• На торт диаметром 16 см
• Для блинов (диаметр сковороды 20 см):
• Мука пшеничная
• Соль
• Сахар мелкий
• Вода
• Сода
• Лимонная кислота
• Масло растительное
• Для крема:
• Кешью
• Клюква (для крема и соуса)
• Сахарная пудра
• Кокосовые сливки
• Крем 1:
• Кешью
• Клюква
• Сахарная пудра (1)
• Крем 2:
• Кешью
• Кокосовые сливки
• Сахарная пудра(2)
• Для соуса:
• Кукурузный крахмал
• Пюре клюквы (перетертая без кожуры)
• Сахар

Состав:

• Майонез
• Сметана
• Сливки 10-20%
• Чеснок
• Горчица дижонская
• Сок лимона
• Лук зелёный
• Петрушка
• Соль/перец

Состав:

• Кетчуп
• Лук репчатый
• Чеснок
• Масло оливковое
• Яблочный уксус
• Томатная паста
• Мёд
• Сахар
• Горчица
• Вустерский соус
• Копчёная паприка
• Перец кайенский
• Жидкий дым (по желанию)

Состав:

• Свинина карбонат
• Морковь
• Перец болгарский
• Лук репчатый
• Чеснок
• Соевый соус
• Крахмал
• Имбирь специя
• Сахар
• Томатная паста
• Уксус 9%
• Растительное масло
• Зелёный лук
• Кунжут
• Соль/перец

Состав:

• Фасоль стручковая (можно с/м)
• Тесто слоеное бездрожжевое
• Лук репчатый
• Морковь
• Кабачок
• Пармезан
• Соус песто:
• Петрушка
• Орехи (у меня грецкие)
• Чеснок
• Пармезан
• Масло оливковое

Состав:

• Омурайс
• Яйца
• Рис приготовленный (круглозерный)
• Зеленый горошек
• Перец болгарский зеленый
• Лук
• Морковь
• Чеснок
• Кетчуп
• Соевый соус
• Оливковое масло
• Перец черный молотый
• Грибы
• Шампиньоны
• Масло сливочное
• Соль, перец
• Перец чили
• Соус терияки
• Соевый соус
• Коричневый сахар
• Мед, жидкий
• Рисовый уксус
• Вода
• Чеснок, порубить
• Имбирь молотый
• Кукурузный крахмал

Состав:

• Масло растительное
• Масло сливочное
• Репчатый лук
• Соль
• Зерна горчицы
• Чеснок
• Паста карри красная (либо порошок)
• Свежая или молотая куркума
• Кокосовое молоко
• Имбирь свежий
• Зеленый перец чили
• Листья лайма
• Томатная пассата
• Паста тамаринда
• Сок лимона
• Сахар тростниковый
• Креветки
• Кокосовая стружка

Состав:

• Свинина
• Лук репчатый
• Клюква
• Горчица
• Чеснок
• Вино белое сухое
• Бульон (можно взять просто воду)
• Специя травы прованса
• Соль/перец
• Растительное масло для жарки

Состав:

• Куриные грудки
• Мука
• Яйца
• Пармезан натертый
• Панировочные сухари
• Сливочное масло
• Шампиньоны
• Лук шалот (вытянутая луковица)
• Чеснок
• Сыр с голубой плесенью
• Белый перец
• Куриный бульон
• Сливки 30%
• Петрушка
• Соль и черный перец
• Соль и черный перец

Состав:

• Для соуса
• Греческий йогурт
• Специя харисса
• Цедра лимона
• Для сырных парочек
• Сыр Халуми
• Тимьян сушеный
• Кумин молотый
• Кориандр молотый
• Сумах специя (по желанию)
• Перец Алеппо (сладко-острый)
• Растительное масло
• Соль
• Листья мяты