Рецепты американских тортов

Состав:

• Мед
• Сахар
• Яйца
• Сливочное масло
• Мука
• Какао
• Разрыхлитель
• Крем
• Сливочный сыр
• Сметана
• Сахарная пудра
• Малина

Состав:

• Яйца
• Сахар
• Растительное масло
• Молоко
• Разрыхлитель
• Мука
• Какао
• Крем
• Сметана
• Сгущенное молоко
• Грецкие орехи для украшения

Состав:

• Для теста
• Яйца
• Сахар
• Мука
• Сода и уксус
• Для крема
• Сметена жирная от 25%
• Сахарная пудра
• Для глазури
• Сметана
• Сахар
• Какао
• Сливочное масло

Состав:

• Для бисквита на форму 20см
• Мука
• Разрыхлитель
• Сахар
• Какао
• Яйца С1
• Растительное масло
• Молоко
• Соль
• Для безе
• Белки
• Сахар
• Вода
• Сахарная пудра
• Крем (для 2х видов крема)
• Сливочное масло 82,5%
• Вареная сгущенка
• Сгущеное молоко
• Какао
• Ванильная паста
• Грецкие орехи
• Для пропитки
• Кофейный сироп (или другой на ваш вкус)

Состав:

• На форму 16 см высота 5 см:
• Для основы:
• Мука пшеничная
• Сахарная пудра
• Соль
• Корица молотая
• Мускатный орех
• Цедра лимона
• Кардамон
• Имбирь
• Мягкое сливочное масло
• Желток
• Начинка:
• Сыр рикотта
• Сыр сливочный
• Сахар мелкий или сахарная пудра
• Крахмал кукурузный
• Яйца
• Сметана 20-25 %
• Орехи пекан
• Масло растительное рафинированное
• Карамель:
• Сахар
• Сливки 33%
• Масло слив
• Орехи пекан

Состав:

• Печенье (типа Юбилейного)
• Молоко сгущенное варёное
• Масло сливочное
• Сметана

Состав:

• Мука пшеничная
• Мёд
• Сахар
• Яйца
• Масло сливочное 82,5%
• Сода
• Для крема
• Сметана 25-30%
• Сахар

Состав:

• На форму диаметром 15-16 см.
• Для основы:
• Любое печенье (у меня lotus Biscoff)
• Миндальная мука
• Рубленый фундук
• Масло сливочное топленое
• Для чизкейка
• Творожный сыр Филадельфия
• Сыр Рикотта
• Яйца
• Сливки 35%
• Сахарная пудра
• Стручок ванили
• Для карамельного пралине
• Сахар мелкий белый
• Сливки 33%
• Сливочное масло
• Морская соль
• Фундук

Состав:

• На торт диаметром 16 см
• Безейно-ореховые коржи
• Сахар мелкий
• Белок
• Мука
• Кешью
• Экстракт ванили
• Крем «Шарлотт»
• Сливочное масло ж 82,5%
• Сахар мелкий
• Яйцо (С1)
• Молоко
• Экстракт ванили
• Какао
• Коньяк
• Отделка
• Орехи кешью
• Крошка от коржей

Состав:

• Для теста:
• Семена льна (смолоть в кофемолке)
• Вода
• Кокосовый сахар
• Кокосовое масло
• Пшеничная мука
• Мука из зеленой гречки
• Какао порошок
• Разрыхлитель
• Соль
• Для крема:
• Мягкий тофу (слить лишнюю жидкость)
• Какао порошок
• Кленовый сироп
• Ванильный экстракт

Состав:

• Мука пшеничная
• Разрыхлитель
• Соль
• Растительное масло
• Горячая вода 70-80 C
• Для крема
• Миндальное молоко
• Крахмал кукурузный
• Сахар
• Ванильный экстракт или стручок ванили

Состав:

• Мука пшеничная
• Сахар
• Растительное масло
• Какао порошок
• Вода (комнатной температуры)
• Разрыхлитель
• Ванильный сахар
• Соль
• Для глазури
• Шоколад тёмный
• Растительное масло
• Орехи мелоконарубленные (у меня фундук)