Рецепты вегетарианских блюд

Состав:

• Кабачки очищенные
• Томатная паста
• Лук репчатый
• Сахар
• Соль
• Масло растительное
• Сок лимона
• Уксус 9%
• Перец чёрный молотый

Состав:

• Сливочное масло
• Оливковое масло
• Луковица
• Чеснок
• Рис арборио среднезерный сорт
• Белое сухое вино
• Шалфей
• Овощной или куриный бульон
• Консервированное пюре тыквы
• Тертый крепкий пармезан
• Соль и перец

Состав:

• Тыква
• Пшеничная мука высшего сорта
• Черный перец и соль
• Молотый мускатный орех
• Для шалфейного соуса
• Несоленое сливочное масло (или растительное))
• Свежие листья шалфея

Состав:

• Тыква очищенная
• Чечевица жёлтая (или красная)
• Лук- порей
• Кокосовое молоко
• Имбирь свежий
• Масло для жарки (гхи или кокосовое)
• Харисса (или острая чили паста)
• Овощной бульон
• Морская соль
• Чёрный молотый перец

Состав:

• Банан
• Овсяные хлопья
• Арахисовая паста без сахара
• Мёд
• Корица
• Орехи
• Сухофрукты

Состав:

• Фасоль стручковая (можно с/м)
• Тесто слоеное бездрожжевое
• Лук репчатый
• Морковь
• Кабачок
• Пармезан
• Соус песто:
• Петрушка
• Орехи (у меня грецкие)
• Чеснок
• Пармезан
• Масло оливковое

Состав:

• Макароны
• Сыр
• Грибы
• Лук репчатый
• Мука
• Сливки 20%
• Карри
• Сахар
• Масло растительное
• Укроп
• Соль, перец

Состав:

• Фасоль конс.
• Огурец
• Помидоры черри
• Лук репчатый
• Масло оливковое
• Лимонный сок
• Горчица
• Чеснок
• Сумах (по желанию)
• Соль, перец
• Петрушка (или кинза)

Состав:

• Лук репчатый
• Чеснок
• Огурец соленый
• Свекла вареная
• Фета (или другой рассольный сыр)
• Творог
• Зелень
• Соль, перец

Состав:

• Для соуса
• Томатная паста
• Каперсы без маринада
• Чеснок
• Сочные помидоры
• Красный сладкий перец
• Миндаль
• Оливковое масло высшего качества
• Остальное
• Спагетти
• Прованские травы и черный перец
• Томаты черри
• Листочки свежего базилика
• Тертый пармезан

Состав:

• Растительное молоко (я взяла соевое)
• Чай матча
• Кленовый сироп
• Ванильный экстракт
• Агар-Агар

Состав:

• Булгур
• Чечевица зеленая
• Помидоры
• Зеленый лук
• Петрушка
• Перец болгарский
• Чеснок
• Масло оливковое
• Соус наршараб
• Сумах
• Соль, перец