Рецепты сладких пирогов

Состав:

• На форму 18*8 см
• Для теста
• Мука
• Дрожжи инст.
• Сахар
• Соль
• Вода
• Молоко
• Яйцо
• Кардамон
• Масло сливочное
• Для начинки
• Масло сливочное
• Корица
• Мускатный орех
• Сахар

Состав:

• Семена чиа
• Пюре банана
• Мука пшеничная
• Мука ржаная обдирная
• Корица
• Сода
• Кленовый сироп или мед
• Разрыхлитель
• Кокосовое масло
• Кокосовая стружка (по желанию)
• Банан целый для украшения
• Кокосовые чипсы для украшения
• Кленовый сироп или мед для покрытия

Состав:

• Яйцо куриное
• Масло сливочное
• Сахар
• Мука пшеничная
• Соль
• Сода
• Для крема:
• Варёное сгущенное молоко
• Масло сливочное
• Мак (или тёмный шоколад) для украшения

Состав:

• На торт диаметром 16 см (на 2 кольца):
• Заварной крем Патисьер
• Молоко жирностью 3,2%
• Яичные желтки
• Сахарный песок
• Соль
• Картофельный крахмал
• Сливочное масло 82,5%
• Ванильный экстракт
• Для бисквита
• Мука
• Разрыхлитель
• Соль
• Молоко 3,2%
• Несоленое сливочное масло 82,5%
• Ванильный экстракт
• Яйца комнатной температуры кат. СО
• Сахарный песок мелкий
• Шоколадная глазурь
• Сливки ж 33-35 %
• Сироп глюкозы (кукурузный сироп)
• Чистый темный шоколад 70-64%

Состав:

• На торт диаметром 16 см
• Для блинов (диаметр сковороды 20 см):
• Мука пшеничная
• Соль
• Сахар мелкий
• Вода
• Сода
• Лимонная кислота
• Масло растительное
• Для крема:
• Кешью
• Клюква (для крема и соуса)
• Сахарная пудра
• Кокосовые сливки
• Крем 1:
• Кешью
• Клюква
• Сахарная пудра (1)
• Крем 2:
• Кешью
• Кокосовые сливки
• Сахарная пудра(2)
• Для соуса:
• Кукурузный крахмал
• Пюре клюквы (перетертая без кожуры)
• Сахар

Состав:

• Яйца
• Сахар
• Растительное масло
• Молоко
• Разрыхлитель
• Мука пшеничная
• Какао порошок

Состав:

• Масло сливочное
• Мука
• Яйцо
• Разрыхлитель
• Сахар
• Начинка
• Вишня
• Сахар
• Крахмал кукурузный

Состав:

• Для теста:
• Мука пшеничная
• Мука миндальная
• Заменитель сахара или сахарная пудра
• Соль и разрыхлитель
• Ледяное сливочное масло
• Яичный желток и часть белка
• Для карамели
• Сахар белый
• Масло сливочное
• Корица и смесь пряных специй
• Начинка
• Кисло-сладкие зеленые яблоки (антоновка)
• Орехи пекан

Состав:

• Для основы
• Сливочное масло
• Сахар
• Соль
• Яйцо
• Мука пшеничная
• Ледяная вода
• Для начинки
• Тыквенное пюре
• Сгущеное Молоко
• Яйца
• Тертый мускатный орех
• Ванильный экстракт
• Кукурузный крахмал
• Корица
• Для меренги
• Белок яичный
• Сахар

Состав:

• Мука пшеничная
• Масло сливочное
• Сахар
• Яйца
• Цедра
• Молоко
• Сок лимона
• Разрыхлитель
• Сода
• Для сиропа
• Сок лимона
• Сахар

Состав:

• Кабачок тёртый
• Мука пшеничная
• Какао порошок
• Разрыхлитель
• Соль
• Растворимый кофе
• Яйца
• Растительное масло
• Йогурт густой или нежирная сметана
• Сахар коричневый
• Для глазури
• Шоколад горький
• Масло растительное

Состав:

• Мука пшеничная
• Сахар
• Дрожжи сухие быстродействиющие
• Молоко
• Яйца
• Масло сливочное
• Соль
• Для начинки
• Сахар коричневый
• Корица
• Какао порошок
• Мускатный орех
• Масло сливочное
• Для крема
• Сыр творожный сливочный
• Сахарная пудра
• Сливки 20-33%