Постные блюда: пошаговые рецепты приготовления с фото, страница 3

Постная выпечка Постные блины Постный борщ Постные сладости

Картошка к посту Постные блюда с грибами Вторые блюда Завтраки Постные котлеты Первые блюда Постные салаты Постные супы Ужин Каши Постные печенья Показать больше

ЕТ

Вегетарианский матча десерт

Автор: Елена Тян

до 30 мин

Cостав

Вегетарианский матча десерт

Состав:

Для основы
Миндаль
Финики
Кокосовая стружка
Миндальное молоко (или другое расти-ное)
Для начинки
Кокосовое молоко
Лимонный сок
Агар-агар
Кленовый сироп
Соль
Порошок матча

МК

Постный рис "по-монастырски"

Автор: Мария Кащенко

до 30 мин

Cостав

Постный рис "по-монастырски"

Состав:

Рис
Лук репчатый
Морковь
Зелёный Горошек замороженный
Томатная паста
Зелень сушеная (у меня кавказские травы)
Растительное масло
Соль/перец
Свежая зелень

МК

Манный кекс с красной смородиной

Автор: Мария Кащенко

от 60 до 90 минут

Cостав

Манный кекс с красной смородиной

Состав:

Манка
Мука
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Ягоды замороженные
Сахарная пудра

ЕТ

Шоколадный постный торт с тофу, льняной и гречневой мукой

Автор: Елена Тян

от 30 до 60 минут

Cостав

Шоколадный постный торт с тофу, льняной и гречневой мукой

Состав:

Для теста:
Семена льна (смолоть в кофемолке)
Вода
Кокосовый сахар
Кокосовое масло
Пшеничная мука
Мука из зеленой гречки
Какао порошок
Разрыхлитель
Соль
Для крема:
Мягкий тофу (слить лишнюю жидкость)
Какао порошок
Кленовый сироп
Ванильный экстракт

ЮМ

Постный морковный пирог с арахисом

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Cостав

Постный морковный пирог с арахисом

Состав:

Морковь (натертая)
Сахар
Подсолнечное масло
Арахис
Вода
Мука пшеничная
Соль
Яблочный уксус
Сода

ЕТ

Постный яблочный батончик

Автор: Елена Тян

до 30 мин

Cостав

Постный яблочный батончик

Состав:

Для основы
Овсянка цельная
Молотый сырой миндаль
Арахисовая паста
Банан
Мягкие финики без косточки
Соль
Для начинки
Свежие яблоки
Вода
Лимонный сок
Кокосовый сахар (можно тростниковый)
Корица
Мускатный орех
Крахмал тапиоки (можно кукурузный)
1/3 ч.л ванильной пасты
Изюм или клюква - по желанию

ЮМ

Картофельные драники с шампиньонами

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

Картофельные драники с шампиньонами

Состав:

Шампиньоны
Картофель
Морковь
Лук
Чеснок
Мука
Соль со специями
Зелень
Подсолнечное масло

ЮМ

Постное печенье с арахисовыми лепестками

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

Постное печенье с арахисовыми лепестками

Состав:

Вода
Сах. пудра
Мука
Кукурузный крахмал (можно картофельный)
Подсолнечное масло
Соль
Ванилин
Куркумин (куркума)
Разрыхлитель

МК

Вегетарианский скрэмбл из сырного кешью с куркумой и нутом

Автор: Мария Краско

от 30 до 60 минут

Cостав

Вегетарианский скрэмбл из сырного кешью с куркумой и нутом

Состав:

Для "сырного" соуса из кешью
Орехи кешью замоченные и просушенные
Чесночная и луковая пудра
Паприка
Молотый чили (по желанию)
Куркума
Соль
Зернистая горчица
Черный перец молотый
Дрожжи неактивные пищевые
Растительное молоко
Наполнение для "сырного" соуса
Свежая кукуруза или консервированная
Оливковое масло
Соль
Нут замоченный и просушенный
Вода
Хлеб для подачи
Свежий ржаной или другой батон
Томатная паста и чеснок (по желанию)
Оливковое масло

МК

Постные щи на грибном бульоне

Автор: Мария Краско

от 30 до 60 минут

Cостав

Постные щи на грибном бульоне

Состав:

Капуста квашеная
Сушеные грибы
Картофель
Морковь
Лук
Репа
Гречневая крупа
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Перец, соль

ВА

Постная коврижка с помадкой

Автор: Виктория Абрамова

от 30 до 60 минут

Cостав

Постная коврижка с помадкой

Состав:

мука
фруктовое пюре
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Курага
Грецкие орехи

МК

Постные лимонные рогалики

Автор: Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

Постные лимонные рогалики

Состав:

Мука
Сахар
Лимон
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Мармелад

Еще рецепты

Также рекомендуем попробовать

ОБ

Итальянский Панеттоне с вяленой вишней и меренгой.

Автор: Оксана Березикова

более 90 минут

Cостав

Итальянский Панеттоне с вяленой вишней и меренгой.

Состав:

На 2 формы диаметр 10 см, высота 9 см
Закваска Бига
Вода
Прессованные дрожжи
Мука
Тесто:
Дрожжи прессованные
Молоко 3,2%
Мука (сильная, Манитоба)
Соль
Сахар
Ванильный экстакт или стручок ванили
Желтки
Бига закваска
Сливочное масло
Начинка:
Апельсиновый сок или ром
Вяленая вишня
Цедра ½ апельсина
Меренга:
Белок пастеризованный
Сахар

МЧ

Сочники с творогом и рикоттой

Автор: Мария Чепик

от 30 до 60 минут

Cостав

Сочники с творогом и рикоттой

Состав:

Для теста:
Мука в.с. пшеничная или универсальная
Сода
Сметана + мацони
Сахар обычный
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Сливочное масло комнатной температуры
Для начинки:
Творог 6% или 9% в брикете
Рикотта
Творожная масса сладкая
Сахарная пудра (по желанию)
Два взбитых яичных белка
Крахмал тапиоки или кукурузный
Рисовая мука
Изюм (по желанию)
Для смазывания теста:
Яичный желток и сливки

ДД

Нежное арахисовое печенье

Автор: Джен Домашний Пекарь

до 30 мин

Cостав

Нежное арахисовое печенье

Состав:

Сливочное масло
Коричневый сахар
Сахарная пудра
Яичный желток
Ванильная паста
Арахисовая паста
Мука универсальная (просеянная)
Сода
Разрыхлитель
Соль

ОБ

Постный бананово–кокосовый кекс на ржаной муке с семенами чиа

Автор: Оксана Березикова

от 30 до 60 минут

Cостав

Постный бананово–кокосовый кекс на ржаной муке с семенами чиа

Состав:

Семена чиа
Пюре банана
Мука пшеничная
Мука ржаная обдирная
Корица
Сода
Кленовый сироп или мед
Разрыхлитель
Кокосовое масло
Кокосовая стружка (по желанию)
Банан целый для украшения
Кокосовые чипсы для украшения
Кленовый сироп или мед для покрытия

Популярные рецепты

ЮЯ

Тыквенный крем-суп

Прекрасный осенний суп-пюре из тыквы, получается нежным, пряным и ароматным. Можно подавать с тыквенными семечками, гренками или обжаренным беконом....

ЕС

Меренговый рулет

Меренговый рулет с нежным сливочным кремом - простой и красивый рецепт для праздничного десертного стола!

ЕС

Брауни шоколадный классический

Брауни – вкуснейшее пирожное с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри. Его можно...

ЮД

Тирамису классический

Тирамису - божественный итальянский десерт! Очень вкусный, очень воздушный и очень нежный. Он просто тает во рту и не оставляет никого равнодушным....

ЕС

Булочки Синнабон/Cinnabon

Булочки синнабон - это нежнейшая выпечка с корицей, залитая сливочным кремом, и это однозначно не для слабовольных людей, потому как ограничиться...

Авторы

МЧ

Мария Чепик

Еда, приготовленная дома с любовью - это больше, чем просто вкусный обед или ужин. Это ваш рецепт домашнего очага.

ЮД

Юлия Дьячкова

Привет! Меня зовут Юля и кулинария это моя страсть! Уже несколько лет веду кулинарный блог juliacookbook.ru, где делюсь любимыми рецептами. На ...

KaVo

Karuna Volodina

Нескучные и проверенные веган рецепты

ОА

Ольга Атькова

Работаю шоколатье, занимаюсь коммерческой фуд-фотосъемкой, являюсь автором рецептов

СН

Сусанна Никоян

Привет! Меня зовут Сусанна и я жена шеф-повара. Научу, как превратить домашнее блюдо, приготовленное на обычной кухне, в изысканный ресторанный ...

АК

Анна Каранда

Я -Анна Каранда, вдохновленная вкусной и красивой едой. По образованию художник-дизайнер. Кулинария и фотография всегда были моими большими ...

ИТ

Иван Тишкин

Больше 7 лет работал в Swissotel Красные Холмы, возглавлял кухню бара-ресторана "Сити Спейс" и "Акапелла". Сейчас готовлю на ...

НТ

Надежда Такташкина

Привет! Давайте знакомиться. На связи вдохновляющий кондитер Надежда Такташкина! Да-да, именно так меня называют. Вот 3 причины, почему со мной ...

АЗ

Анастасия Зурабова

Журналист, фуд-фотограф, автор бестселлеров «Начни с десерта!», «Выпей меня! Домашние наливки», «В» – значит выпечка!», «Бабушка знает лучше»

СК

Серж Кузнецов

Для меня вкусная еда - огромная составляющая жизни, а приготовление пищи - настоящая магия объединения, и чем «вкуснее колдовство», тем ...

ИЧ

Иван Чупов

Юный кондитер, финалист телепроекта «Мастер-Шеф.Дети». В свои 13 лет Ваня уже является основателем домашней кондитерской Little Cake Moscow, имеет ...

АФ

Анна Фоменко

У меня, как и у всех, есть только 24 часа в сутках, большую часть из которых я предпочитаю тратить на свою семью. В остальное время я люблю гулять, ...

ЕФ

Елена Фит

Я - Елена! Безумно люблю есть, а есть любит меня!) Но,как и все девушки,я хочу быть стройной. И, знаете,я нашла выход - я готовлю правильные ...

ЕД

Елена Данилушкина

Родилась и живу в красивом подмосковном городе Коломна. У меня двое очаровательных детишек и любящий муж. Поэтому очень важно угодить всем и ...

МК

Мария Карих

Я обожаю путешествовать, готовить и фотографировать! А ещё, я увлекаюсь спортом и веду здоровый образ жизни. Готовлю полезные блюда, без вредных ...

ВМ

Валентина Маслова

В моей жизни не так много увлечений, но, пожалуй, два самых главных из них - это кулинария и фотография. А в последнее время они так тесно ...

ДС

Дарья Салити

Очень люблю печь и готовить торты и десерты, причем стараюсь прорабатывать рецепты с уменьшенным количеством сахара и жира. Не придерживаюсь никаких ...

ДУ

Дарья Устинова

Я убеждена, что готовить можно с творческим настроем и легкостью, с удовольствием, без точных рецептов и правил, самим придумывать новые сочетания ...

АС

Алена Синицына

Фудфотограф-фотохудожник, страстно влюбленная в свое дело и в красоту! Автор сказочных кадров, поклонник вкусной еды и несложных рецептов, ...

ЕБ

Елизавета Богомазова

Готовлю не только по рецептам из книг и блокнотов моих мамы и бабушек, но и сама разрабатываю рецепты. Сейчас мне чрезвычайно интересна тема блюд и ...

МП

Марина Прусс

Если в омут, то с головой. Так можно охарактеризовать легко увлекающую натуру, как я. Кулинарное вдохновение дарят сами ингредиенты: аромат ...

НС

Наташа Сеченова

Фотограф по жизни и кулинар в душе. Считаю самым важным душевность. Любое дело нужно делать с душой и удовольствием, а не ради денег и славы. И еще, ...

ТБ

Татьяна Буробина

Привет! Я - Татьяна, жена и мама, кулинар и фуд-блогер по призванию, экономист по первому образованию, управленец по профессии. В приготовлении еды ...

ОА

Ольга Аветисьянц

Мастер выпечки и красивых снимков. Делюсь рецептами с вами!

ММ

Мария Малаканова

Удивительно, но до 24 лет я не готовила ничего сложнее бутерброда. Тогда все было по-другому и я была абсолютно другой: на 40 кг больше чем ...

ЕШ

Екатерина Шеденкова

Меня зовут Екатерина. Родилась и выросла в Минске. Сколько себя помню - всегда увлекалась фотографией. В последнее время меня очень увлекла фуд ...

НТ

Наталья Трофимовская

ЕЮ

Елена Юркевич

Я - Елена Юркевич, увлечённый кондитер-кулинар и фудфотограф. Люблю готовить несложные блюда из доступных продуктов. Очень люблю печь домашний хлеб ...

АТ

Антонина Тимофеева

Я – художница! Ах да , ещё и домохозяйка. Имея большую и дружную семью, много времени провожу на кухне. Звучит не так романтично? Возможно. Но ...

ЕЖ

Елена Жукова

Живу в Париже. Собираю традиционные французские рецепты. С удовольствием делюсь ими с вами!

ЕР

Елена Риус-Лим

Директор по развитию проекта FoodMood.ru. Путешественница и искатель чудес! Готовлю блюда с перчинкой :D

МК

Максим Краснов

Для меня еда - настоящее искусство. А смотря на искусство через объектив я ощущаю настоящее счастье и свободу! Кажется, я влюблён и это взаимно.

ДШ

Дарья Шунулина

Меня зовут Дарья. Я родилась в Ленинграде, а живу в Санкт-Петербурге. Сколько себя помню, всегда любила вкусно покушать, особенно то, что готовила ...

ВА

Виктория Абрамова

Всем привет! Меня зовут Виктория и я просто не умею жить без выпечки! Готовлю каждый день и не устаю. ...

ВК

Валерия Каширская

Мое увлечение выпечкой и фудфотографией началось после 18 лет. Вдохновившись своей подругой, домашним кондитером, мне захотелось радовать сладкой ...

ОГ

Оксана Грабарук

Я - мама пятерых чудесных малышей и жена одного прекрасного мужа :). Кулинария для меня не просто обязанность, это скорее проявление любви и заботы о ...

ЮМ

Юлия Мухачева

Привет! Мои рецепты очень простые и понятные, поэтому доступны каждому! А еще я - фуд-фотограф, которого вдохновляет вкусная атмосферная фотография. ...

ОЯ

Оксана Янченко

Неисправимый кулинар и экспериментатор на кухне. Готовлю с лёгкостью, любовью и душой! Считаю что в блюде важен не только вкус, но и внешний вид. ...

ОЧ

Ольга Чамаровская

Привет! Я люблю готовить и фотографировать. Считаю, что еда обязательно должна быть красивой, вкусной и разнообразной. Люблю готовить ...

ИП

Ирина Приходько

Люблю готовить, но еще больше люблю печь. Часто живу по принципу: «В любой непонятной ситуации - пеки!» Открыта новому: новым знаниям, новым ...

ЕН

Елена Неткачева

@kanareyka_food

МК

Марина Кузнецова

Фуд-фотограф, фуд-стилист и преданная поклонница домашней кухни. Ароматы сладкой выпечки, запахи специй, ...

МК

Мария Краско

Привет! В этом аккаунте собраны конкурсы, новости, интересные статьи и анонсы проекта foodmood.ru

ДК

Дарья Калугина

Я - фуд-фотограф и основатель школы contrse.com Моя философия преподавания — сделать даже самую сложную информацию доступной для каждого, кто хочет ...

ВУ

Валерия Усеинова

«Мечтай о том, что тебе хотелось бы так, как будто оно у тебя уже есть», - говорила бабушка. Сегодня мои мечты связаны с миром фотографии и ...

МГ

Мария Грубальская

Всем привет! Меня зовут Маша и выпечка моя страсть. Не смотря на то, что я работаю в области далекой от кулинарии я не могу не печь. Я очень люблю ...

МС

Мария Сурмачева

Занимаюсь фуд-фотографией, веду кулинарный блог, люблю экспериментировать, результатами удачных экспериментов с удовольствием делюсь с читателями.

МА

Мария Аракелян

С детства обожаю аромат выпечки в доме, он создаёт уют и спокойствие. Ведь можно никуда не спешить, ...

АШ

Анна Шепулова

За 5 лет увлечение фуд-фотографией стало моей профессией, а вкусная и красивая еда - неотъемлемой частью жизни.

ТД

Татьяна Дудка

Привет! Я Татьяна, фуд-блогер, фуд-фотограф и автор трех кулинарных книг. По образованию инженер-физик, поэтому на кухне не боюсь экспериментов. В ...

ЕС

Екатерина Самойлова

С детства я наблюдала, как бабушка печет невероятно красивый и ароматный хлеб, делает домашнюю колбасу и лапшу для супа… А вкус бабушкиных дрожжевых ...

ЛБ

Лена Бизяева

Журналист и фуд-фотограф из МСК. Слежу за трендами российской и западной гастрономии - на моей страничке вы найдёте адаптированные рецепты блюд ...

ЯГ

Яна Гордеева

Люблю простые и вкусные рецепты, где задействовано минимум посуды и времени. Все рецепты проверены на родных и близких.

ЮТ

Юлия Тангаева

Всем привет! Меня зовут Юля и я люблю все, что связано с едой: готовить, оформлять, снимать, интересоваться трендами, придумывать новое, пробовать, ...

СО

Сусанна Оверченко

Привет! Меня зовут Сьюзи. Делюсь любимыми рецептами и всегда в поиске новых, ещё не испробованных. С особым трепетом отношусь к фуд-фотографии. Для ...

ТО

Татьяна Обухова

Привет! Меня зовут Татьяна! Сразу хочу сказать, что я не шеф - повар и не профессиональный кондитер, я просто обожаю готовить! Особенно готовить ...

МЮ

Марина Юшина

Иногда мне кажется, что я научилась готовить, чтобы фотографировать! Люблю, когда еда не только вкусно приготовлена, но и красиво подана. Любимое ...

ЮЯ

Юлия Яковлева

Меня зовут Юлия. Люблю готовить и делиться своими рецептами. Научу быть ШЕФом на своей кухне! Визуализатор бренда

ЯП

Яна Полякова

ЕУ

Евгения Уланова

МК

Мария Кащенко

Меня зовут Мария Кащенко. Я мама прекрасной дочки и чудесного сыночка, а так же жена шеф-повара. Увлечение кулинарией началось несколько лет назад и ...

ЕШ

Елена Шашкина

Схожу с ума от вкусной еды. Потихоньку постигаю все таинства...

ИА

Ирина Абегян

Домохозяйка и мама троих сыновей. Делюсь вкусными проверенными рецептами, по которым готовлю дома для своих сыновей и любимого мужа.

ТМ

Татьяна Маркова

«Снимай еду сверху, так лучше» - сказала моя подруга, когда я захотела сфотографировать наш ужин в кафе на свой первый айфон. И понеслась. Прошло 6 ...

ДИ

Дарья Иванова

Даша временно живет на краю света, в Намибии. Часто путешествует. Любит экспериментировать со вкусами. Уверена, что еда – это не просто пошаговая ...

Glory

АЛ

Анастасия Ложкина

Профессиональный Американский Кондитер, Повар

Юлия

ЕВ

Евгения Верхоглядова

КМ

Ксения Магина

Занимаюсь фотографией более шести лет и второй год предметной и фуд фотографией. Хочу и могу повысить свой уровень, готова к сотрудничеству с ...

ЕТ

Елена Тян

Полезная выпечка и десерты

ЕС

Екатерина Сардановская

Фудблогер, автор кулинарной книги «ВКУСНО КАК У МАМЫ».

АЗ

Анжелика Зоркина

Кулинария – это то, что несколько лет назад зажгло мою душу и привело в чудесный мир фуд фотографии. Готовлю для своего любимого мужа и двоих детей, ...

ДС

Дэл Снеддон

Я – увлеченный кулинар, а не профессиональный шеф-повар, поэтому в моих фотографиях и блюдах есть природная хаотичность. Я не фанат идеально ...

НМ

Наталья Миракле

Food-блогер, Food-фотограф, Food-стилист

ЮС

Юлия Солиман

До замужества ничего не знала о кулинарии. Готовить меня научил муж-египтянин и по совместительству шеф. Открыл для меня новый мир вкусов, специй и ...

ик

ирина криппо

OlIt

Olga Itokazu

Я Ольга! Живу в стране восходящего солнца и радую своих заказчиков эксклюзивными десертами! Готова делиться с вами своими любимыми рецептами!

ТШ

Таня Шабуня

Кондитер из Минска. Люблю находить рецепты с историей, читать интересные и качественные кулинарные книги.

РС

Роза Саркытбаева

ДД

Джен Домашний Пекарь

Домашний пекарь со стажем и фуд-фотограф, автор блога inbloombakery.com Готовлю вкусные и проверенные десерты, которые вы сможете повторить на ...

ТК

Татьяна Курочкина

Создаю домашнюю книгу рецептов. Хочу, чтобы у как можно большего количества людей была возможность готовить вкусные блюда, даже если нет времени.

НTh

Нэтали Themodernproper

Авторы проекта themodernproper.com Все рецепты разработаны и проверены нашей командой. Мы с радостью делимся ими с вами, чтобы у вас дома стало еще ...

АВ

Анастасия Витман

ОБ

Оксана Березикова

Привет! Меня зовут Оксана. Я - инженер-технолог кондитерских, хлебопекарных и макаронных изделий с опытом работы по специальности более 15 лет. ...

МС

Михаил Смирнов

Всем привет! Меня зовут Михаил Смирнов, я шеф-повар кулинарной школы, частный повар и автор блога @honest_cook Бывший банкир, я в 37 лет изменил ...

КФ

Кристина Фудфото

Хочется, чтобы было вкусно, красиво и натурально! Делюсь проверенными рецептами.

AlDa

Alena Davidova

АЛ

Анна Литвинцева

Научу любого печь Хлеб дома - просто, как 1-2-3!

МА

Маргарита Абрамова

Редактор рубрики рецептов иностранных блогеров.

Sergei

ЯШ

Яна Шаклон

АК

Александр Карпунин

32года. Женат. Любим.

КБ

Карина Баринова

Си

Софья и Софи

Привет, меня зовут Софья, и я - закоренелый кулинар. Еще жена и мама двух шилопопых деток.. Сидя в декрете обнаружила у себя замечательную ...

НС

Надежда Соловьева

Привет! Я - Надя. С детства я очень люблю готовить, и в этом мне всегда помогали родители. Сейчас занимаюсь профессиональной съемкой блюд и ...

ЮБ

Юлия Бимбат

Меня зовут Юлия Бимбат. Я 10 лет живу в Канаде. У меня 3е сыновей, благодаря которым у меня стальные нервы, железобетонная психика и кладезень ...

ЯБ

Яна Белая

Всем привет! Меня зовут Яна, по профессии я рекламист, а по жизни человек, влюбленный в кулинарию. С самого раннего детства я помогала маме на ...

ОК

Оксана Ковалёва

Меня зовут Оксана. Я из красивейшего города яблок - Алматы. Потомственный кулинар. Еда для меня нечто большее, чем утоление голода. Это ...

ЕЛ

Евгения Левицкая

Меня зовут Евгения. Я – фудблогер и мама двоих деток. Я очень люблю вкусно поесть, но еще больше я получаю удовольствие от приготовления блюд. В 13 ...