Рецепты супов

Состав:

• Тыква очищенная
• Чечевица жёлтая (или красная)
• Лук- порей
• Кокосовое молоко
• Имбирь свежий
• Масло для жарки (гхи или кокосовое)
• Харисса (или острая чили паста)
• Овощной бульон
• Морская соль
• Чёрный молотый перец

Состав:

• Лук репчатый
• Чеснок
• Огурец соленый
• Свекла вареная
• Фета (или другой рассольный сыр)
• Творог
• Зелень
• Соль, перец

Состав:

• Мясо кролика
• Говядина на кости
• Картофель
• Пшено
• Морковь
• Луковицы
• Помидорки (сорт сливка)
• перец горошком и лавровый лист в бульон
• Хмели-сунели
• Паприка копченая
• Чеснок
• Зеленый лук и укроп

Состав:

• Колбаса (без жира)
• Картофель
• Редис
• Огурец свежий
• Яйца куриные
• Лук зелёный
• Зелень
• Квас
• Сметана
• Соль

Состав:

• Горох сухой желтый
• Лук репчатый
• Сельдерей
• Морковь
• Масло растительное
• Бекон сырокопченый
• Мясо копченое
• Соль, перец
• Зелень

Состав:

• Ароматные томаты
• Перец чили
• Лук репчатый
• Чеснок
• Куриный бульон
• Мясной фарш (подойдет любой)
• Яйцо
• Панировочные сухари
• Лапша
• Соль, перец

Состав:

• Картофель
• Бульон куриный
• Капуста пекинская
• Щавель
• Петрушка
• Яйца
• Соль, перец

Состав:

• Пармезан
• Орех мускатный
• Семолина (или манка твердых сортов)
• Яйца
• Бульон куриный
• Шпинат (можно с/м)
• Грибы
• Фасоль стручковая (можно с/м)
• Горошек (можно с/м)
• Шафран

Состав:

• Куриный фарш
• Рис
• Сыр плавленый
• Картофель
• Лук репчатый
• Морковь
• Лавровый лист
• Растительное масло для жарки
• Соль/перец
• Зелень для подачи

Состав:

• Грибы (сорт на ваш вкус)
• Картофель
• Сливки (лучше жирны)
• Мука
• Лук
• Сливочный сыр
• Масло
• Соль, перец и специи

Состав:

• Лук репчатый
• Морковь
• Сельдерей
• Чеснок
• Масло оливковое
• Тимьян сушеный
• Лавровый лист
• Чечевица зеленая
• Бульон овощной
• Чили сушеный (по желанию)

Состав:

• Курица для бульона
• Бекон
• Картофель
• Морковь
• Лук репчатый
• Мука
• Лавровый лист
• Тимьян свежий
• Соль/перец
• Растительное масло для жарки