Рецепты закусок

Состав:

• Шампиньоны
• Бекон
• Сливочный сыр
• Базилик
• Панировочные сухари
• Кедровые орешки
• Тертый пармезан
• Чеснок
• Соль и специи

Состав:

• Грудка индейки
• Средняя морковь
• Средние картофелины
• Свежие огурцы
• Маринованные огурцы
• Яйца
• Большая банка горошка
• Майонез для заправки
• Соль, перец горошком

Состав:

• Оливки б/к
• Каперсы
• Анчоусы (филе)
• Чеснок
• Петрушка
• Лимон
• Масло оливковое
• Багет
• Помидоры черри для подачи
• Соль, перец

Состав:

• Куриное мясо
• Креветки очищенные
• Чеснок
• Грибы шитаки
• Капуста белокочанная
• Тертая морковь
• Стеклянная лапша
• Лук зеленый
• Тесто для спринг-роллов из пшеничной мук
• Оливковое масло
• Соевый соус
• Соль и перец
• Растительное масло для фритюра

Состав:

• Лимон (+апельсин)
• Мед
• Грецкие орехи
• Кедровые орехи
• курага
• Чернослив
• Клюква или изюм
• Фундук
• Корица и пряные специи

Состав:

• Картофель
• Черный трюфель маринованный (из банки)
• Сливочное масло
• Жирное молоко или сливки
• Соль
• Перец

Состав:

• Для тарталеток (на 8 шт):
• Мука
• Масло сливочное
• Вода холодная
• Соль
• Для салата (для 8 тарталеток):
• Куриное филе
• Ананас консервированный
• Яйцо куриное
• Сыр твёрдый
• Чеснок
• Майонез

Состав:

• Редька зеленая
• Морковь
• Сладкий болгарский перец
• Петрушка
• Уксус столовый 9%
• Растительное масло
• Сахар
• Соль
• Перец горький молотый

Состав:

• яйца
• перец красный молотый
• майонез
• салат листовой
• масло для жарки
• чеснок
• хлеб белый
• огурец средний
• тунец консервированный
• оливки (лучше фаршированные анчоусами)
• перец свежемолотый
• лимонный сок
• масло оливковое Extra Virgin

Состав:

• Для торта диаметром 23-22 см
• черная рисовая мука
• яйцо среднее
• кокосовый сахар или другой подсластитель
• пекарский порошок
• кипяток
• кокосовое молоко полной жирности
• кокосовое масло или другое
• Для начинки
• ягоды - клюква+малина или другие
• кокосовый сахар или другой подсластитель
• семена чиа
• вода

Состав:

• Капуста
• Морковь
• Лук
• Перец болгарский
• Перец чили
• Маринад:
• Подсолнечное масло
• Уксус 5%
• Сахар
• Соль

Состав:

• Куриное филе
• Огурцы свежие
• Помидоры свежие
• Морковь свежая (или капуста)
• Лаваш
• Майонез
• Сметана
• Специя хмели-сунели
• Специя карри
• Специя перец красный молотый (по желанию
• Чеснок
• Растительное масло
• Соль